Bacharelado em Turismo e Hotelaria - DCH1
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- ItemA capoeira dos grupos localizados no Centro Histórico de Salvador, sua relação com os turistas e os impactos socioeconômicos e culturais para a tradição da capoeiragem(Universidade do Estado da Bahia, 2016-05-25) Silva, Bruno Santos da; Fernandes, Sarai Ondina; Reis, Rosana Santana dos; Avena, Biagio Mauricio; Santos, Tadeu Bello dos; Sá, . Natalia Silva Coimbra deA presente monografia analisa até que ponto os grupos de capoeira localizados no Centro Histórico de Salvador são impactados socioeconômico e culturalmente a partir do contato com os turistas que vêm à cidade inspirados pelo aprendizado da capoeira. A capoeira vem, ao longo dos anos, se expandido e atingindo uma série de praticantes espalhados pelo mundo; o que pode gerar uma preocupação a respeito da modificação da tradição, fazendo com que a prática se torne mal utilizada podendo se descaracterizar ou até mesmo levar à extinção dos fundamentos e da originalidade da capoeira. O objetivo geral da pesquisa é produzir conhecimento sobre de que forma os impactos gerados pela expansão da Capoeira afeta ou pode afetar os grupos localizados no Centro Histórico de Salvador e a tradição da capoeiragem. A análise da pesquisa ocorreu por meio das observações feitas pelos pesquisadores aos grupos que aceitaram contribuir com informações, respondendo a entrevistas feitas com mestres e questionários aplicados aos capoeiristas dos grupos e aos turistas capoeiristas. O estudo é embasado mediante a utilização de pesquisa bibliográfica, documental e observação participante com registro em caderno de campo que possibilitaram o entendimento da relação entre a capoeira dos grupos e o turismo, bem como a identificação dos impactos socioeconômicos e culturais que surgem por meio dessa relação. Contudo, o que se tenta demonstrar com a conclusão desse trabalho, é que qualquer arte ou tradição que entra em contato com o novo, tende a se modificar. Os participantes da mesma são os maiores responsáveis pela permissão da modificação, mas, por outro lado, também são os que em consenso e união, podem garantir sua preservação.
- ItemA carne nova no pedaço: o turista LGBT dos territórios GLS de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2014-12-17) Silva , Anderson da Cruz; Sousa , Larissa Montenegro Batista; Bandeira, Ariadna da Silva; Sá, Natalia Silva Coimbra de; Santos, Tadeu Bello dosA busca por novos mercados e segmentos contribui para que o turismo continue incrementando sua atividade econômica. O público homoafetivo vem ganhando visibilidade no cenário internacional e nacional do turismo, principalmente devido às conquistas dos movimentos sociais. Em decorrência disto e das características do consumidor, que deseja um produto diferenciado e personalizado de acordo com os seus interesses, o turismo de lésbicas, gays, bissexuais e trans (LGBT) passa a ser pauta. Este público ao longo das últimas décadas tem estabelecido territórios para gays, lésbicas e simpatizantes (GLS) e construído territorialidades, o que contribui tanto para sua visibilidade quanto para o crescimento da capacidade de atrair turistas LGBT das cidades onde este fenômeno se estabelece. Salvador, capital do estado da Bahia, se destaca nacionalmente enquanto destino de turistas deste segmento. Neste sentido, o objetivo desta monografia é analisar o perfil dos turistas LGBT que visitam ambientes declaradamente GLS na cidade de Salvador/BA. Este é um trabalho exploratório e descritivo que utilizou pesquisa bibliográfica e documental, através de entrevistas e formulários, para alcançar alguns dos resultados obtidos, como o diagnóstico do seu poder aquisitivo, escolaridade e hábitos de viagem. Os resultados apontam que estes turistas apresentam particularidades comportamentais como consumidores de produtos, que eles buscam um turismo de lazer e diversão, mas sem deixar de consumir os espaços culturais e históricos da cidade.
- ItemA conservação do meio ambiente: um estudo sobre o Projeto Tamar/Base Arembepe, Camaçari-BA(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-12) Meneghetti , Vanessa Ribeiro; Bandeira, Ariadna da Silva; Oliveira, Fabiano Viana; Silva, Flavia Souza daA conservação ambiental deve ser suscitada para se permitir que gerações futuras usufruam dos recursos naturais, culturais, sociais, etc., uma vez que meio ambiente é definido por todas estas interações entre o homem e a natureza. Os órgãos governamentais e as organizações do terceiro setor, como as organizações não governamentais e as fundações, contribuem para a proteção do meio ambiente. As organizações civis do terceiro setor desenvolvem programas em prol dos interesses da coletividade com diversas finalidades, dentre elas a defesa do meio ambiente, em atividades educativas que promovem o uso sustentável de uma Área de Proteção Ambiental, por exemplo, junto à comunidade e para a prática do turismo. Os trabalhos de estudo e pesquisa desenvolvidos pela Fundação Pró-Tamar, utilizando uma espécie bandeira em seus Centros de Visitantes facilitam a comunicação com as pessoas a serem sensibilizadas através da educação ambiental. E este turismo, sustentável, causa mudança de atitude e comportamento dos turistas, pois este prima pelo respeito na troca das experiências. E é a partir dessa visão que o principal objetivo deste trabalho é analisar as ações do Projeto Tamar de Arembepe, Camaçari-Ba para a conservação do meio ambiente litorâneo, por meio da educação ambiental para a sensibilização do visitante/turista e ações específicas. Para tanto, foi utilizada a abordagem qualitativa permitindo a análise das atitudes, motivações e valores sensibilizados nos visitantes do Projeto Tamar de Arembepe. Os resultados mostram que a sensibilização do visitante ocorre contribuindo para a disseminação dos princípios da conservação do meio ambiente.
- ItemA diversidade gastronômica internacional do bairro do Rio Vermelho, Salvador, Bahia(Universidade do Estado da Bahia, 2023-12-05) Lopes, Letícia Conceição; Silva, Pâmela Lúcia Pessoa Santos; Bnadeira, Ariadna da Silva; Dantas, Fernanda Rafaela Alves; Reis, Rosana Santana dosA cidade de Salvador, na Bahia, onde a identidade afro-brasileira é evidente, adotou no seu cenário gastronômico algumas culinárias vindas de outros países. O bairro do Rio Vermelho com sua característica boêmia abre espaço para essa variedade. O presente trabalho possui como tema: A variedade da oferta de restaurantes internacionais como fator de fortalecimento do turismo de Salvador. Este Trabalho de Conclusão do Curso tem como objetivo caracterizar 10 restaurantes de culinárias internacionais existentes no bairro gastronômico do Rio Vermelho em Salvador/BA. O referencial teórico utilizado foi construído com os temas: gastronomia; turismo; destinos turísticos; oferta turística; bairro gastronômico; gastronomia internacional. Quanto a pesquisa foi adotado a pesquisa de gabinete, onde foi feito um levantamento bibliográfico e documental, com coleta de dados de formato digital, através de redes sociais e sites de busca e de turismo. Ao final da caracterização percebe-se, que o Rio Vermelho possui restaurantes raros no cenário gastronômico de Salvador. Os restaurantes possuem um potencial para atrair a atividade turística com a adição da oferta de restaurantes de gastronomia internacional no bairro.
- ItemA educação ambiental e o turismo: um estudo sobre o Parque das Dunas (Salvador-BA)(Universidade do Estado da Bahia, 2014-12-15) Lima Neto , Agnaldo Podestá; Santos , Júlia Borges Villas Boas dos; Gomes Sobrinho, Lirandina; Sá, Natalia Silva Coimbra de; Oliveira, Darluce da SilvaA educação ambiental é essencial à conservação do meio ambiente e ao desenvolvimento sustentável, e pode ser viabilizada através da visitação às áreas naturais e do Turismo Sustentável. O Parque das Dunas – BA é uma Unidade de Conservação que protege remanescentes dos ecossistemas de dunas, lagoas e restingas da cidade de Salvador. O Parque também desenvolve o trabalho de educação ambiental por meio da interpretação do meio ambiente, sensibilizando aqueles que o visitam. É a partir dessa visão que o objetivo principal desse trabalho é analisar até que ponto a visitação ao Parque das Dunas pode contribuir para a sensibilização ambiental. Para isso, foi utilizada a abordagem qualiquantitativa, que permitiu analisar as atitudes e valores sensibilizados nos visitantes do Parque. Como instrumentos de pesquisa, foram utilizadas a pesquisa documental e bibliográfica e entrevistas com os dirigentes do Parque, assim como questionários dirigidos àqueles que visitam a unidade. Os resultados demonstram que a sensibilização ambiental ocorre e contribui para que os visitantes repensem a sua relação com o meio ambiente.
- ItemA expressão da nova Barra em Salvador- Bahia(Universidade do Estado da Bahia, 2014-12-15) Ramos , Alessandra Ferreira; Santos , Rosanna Fernandes; Carvalho, Renata Coppieters O. de; Silva, Emília Maria Salvador da; Santos, Tadeu Bello dosO presente trabalho se propõe a estudar como residentes e visitantes perceberam a reestruturação urbanística da Barra no município de Salvador – Bahia. O local escolhido é um dos bairros mais tradicionais de Salvador, que possui uma localização geográfica privilegiada, sendo banhado tanto pela Baía de Todos os Santos, quanto pelo oceano Atlântico. Foi um espaço de grande relevância histórica para o município de Salvador, contendo atrativos culturais e naturais com grande poder de atratividade turística. Como objetivos específicos pretende referenciar o PDITS 2011 do município de Salvador para compreender o projeto RUB; caracterizar o projeto de Reestruturação Urbanística e turística da Barra e evidenciar os pontos positivos e negativos do RUB com base na percepção dos residentes e turistas no bairro. Para alcance desses objetivos, utilizou-se o estudo de caso como metodologia, dando uma abordagem descritiva. Utilizou-se questionários semi estruturados para 100 (cem) turistas e 100 (cem) visitantes para avaliar a mudança da modernização ocorrida no bairro da Barra, pois o trabalho fez compreender a continuidade política na execução do projeto e atendeu as expectativas dos residentes e turistas quanto a intervenção ocorrida na Barra, ou seja, a resstruturação urbanística e turistica da barra foi recebida de forma positiva por residentes e visitantes.
- ItemA festa de São João tradicional da cultura nordestina e a festa de São João do centro histórico de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2010-08-13) Assis , Ananaíra Rios; Soares, Myriam Freire de Mello; Costa, Sebastião Heber Vieira; Feitosa, Ana Paula Carvalho CruzA cultura, com toda sua riqueza e singularidade, é a principal assinatura de uma sociedade e, assim como ela, está em constante transformação. Entretanto, a manutenção dessa cultura tende a ser, por conseguinte, a manutenção da própria sociedade a qual pertence. O turismo na Bahia, por sua vez, assume o papel de difusor da cultura, transformando-a em um produto a ser vendido em larga escala sem, muitas vezes, preocupar-se com sua preservação. Com isso, este trabalho tem o objetivo de estudar a evolução da festa de São João realizada no Centro Histórico de Salvador, a fim de conhecer as principais transformações ocorridas com o passar do tempo, descobrir quais elementos podem causar descaracterização dessa festa e, ainda, entender qual o papel assumido pelo turismo, além dos seus principais impactos negativos e/ou positivos.
- ItemA hospitalidade como instrumento de humanização dos hospitais: o caso do Hospital da Bahia(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-10) Dias , Maria Jerusa de Jesus; Reis, Rosana Santana dos; Muniz, Moema de Souza Silva; Cypriano, Carlos Alex de CantuáriaNa busca pela humanização dos serviços, as instituições de saúde se revestem dos atributos da hospitalidade praticadas na hotelaria tradicional. A humanização é uma forma de tornar os serviços diferenciados, oferecendo aos clientes um ambiente mais confortável e seguro. Tomando por base a similaridade do hotel com o hospital, os gestores deste investem nas estruturas arquitetônicas, em tecnologia e nos recursos humanos para desmitificar a impressão pavorosa que se tem de um hospital. O paciente passa a ser tratado como um cliente, participando e decidindo sobre o seu tratamento. A hotelaria hospitalar é então, um conjunto de atividades, serviços e equipamentos que contribuem para que o ambiente do hospital se torne mais humanizado e com serviços de qualidade. O objetivo desse trabalho é verificar quais são os atributos da hospitalidade que contribuem para a humanização dos serviços oferecidos pelo Hospital da Bahia, através da pesquisa de campo, com observação e aplicação de questionários. Este trabalho contribuirá cientificamente para o desenvolvimento de novas técnicas que permitam a melhoria das instalações físicas e da qualidade dos serviços prestados, melhorando a percepção por parte dos clientes e oferecendo uma nova compreensão de hospitalidade. Considera-se que o Hospital da Bahia reveste-se dos atributos da hotelaria tradicional para oferecer aos clientes um tratamento mais humanizado.
- ItemA influência das condições de trabalho na qualidade de serviço no setor de hospedagem da hotelaria de grande porte de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2012-12-18) Bispo , Jorge Eduardo Rocha; Lobo , Maiana de Jesus; Portela , Priscila Santos; Reis, Rosana Santana dos; Avena, Biagio Maurício; Lima, Laerton de AndradeA análise das relações existentes no espaço hoteleiro, bem como as implicações das condições laborais no comportamento dos profissionais e na qualidade dos serviços que eles desenvolvem dentro da empresa, constitui-se uma possibilidade de compreensão da hotelaria contemporânea. Esse trabalho manifesta a intenção de analisar a atividade hoteleira que possui variadas maneiras de se manifestar para o alcance da qualidade nos serviços. Foi escolhido o exemplo de um hotel na cidade de Salvador, onde foi possível perceber que as ações de um hotel que preocupa-se com a qualidade, entre outros fatores, precisam atentar para as condições de trabalho dos seus funcionários, como também para a influência que essas condições exercem direta e indiretamente nos seus serviços.
- ItemA participação da Bahiatursa na rede turística do estado da Bahia (1968 - 2006)(Universidade do Estado da Bahia, 2012-08-09) Silva , Núbia Anunciação da; Silva, Francisca de Paula Santos da; Martins, Luciana Conceição de Almeida; Sá, Natalia Coimbra deO objetivo desta pesquisa é analisar a participação da Bahiatursa na rede turística do Estado da Bahia, no período de 1968 a 2006, cujo escopo é construir conhecimentos sobre as políticas públicas para o turismo e a gestão da Bahiatursa, visando identificar as ações desta instituição que promoveram o desenvolvimento o turismo na Bahia. Os dados foram levantando em fontes primárias, em jornais como A Tarde, Diário de Notícias e Jornal da Bahia da época, e em relatórios da Bahiatursa. Por meio desta instituição, foram criadas diretrizes, planejamentos e promoções, fazendo com que a Bahia se tornasse conhecida nacional e internacionalmente.
- ItemA percepção dos stakeholders sobre o turismo cultural em Canudos-BA(Universidade do Estado da Bahia, 2014-07-24) Almeida , Diego Abreu de; Messias , Manuela dos Reis; Lima, Carmen Lúcia Castro; Amazonas, Archimedes Ribas; Reis, Rosana Santana dosEste trabalho buscou identificar na percepção dos stakeholders, atores sociais envolvidos com o turismo cultural em Canudos-BA, os pontos positivos e negativos da atividade turística nesta localidade, as potencialidades e limitações para o desenvolvimento do turismo cultural na região, bem como suas sugestões para solucionar os problemas existentes e para que a atividade turística no local seja aperfeiçoada. Para a coleta de informações, utilizou-se pesquisa bibliográfica, e aplicação de questionários e entrevistas. Entrevistou-se os stakeholders locais, representantes do poder público, empresários, gerentes de pousadas e hotéis, monitores de turismo, pessoas que trabalham nos atrativos turísticos, membros de sindicatos e associações. Destacaram-se como benefícios acarretados pelo turismo, a valorização do patrimônio e a geração de emprego e renda. As ações sugeridas para desenvolver o turismo são: o investimento na infraestrutura básica, a qualificação dos profissionais, e mais participação da população. É necessário que os stakeholders atuem de forma integrada para conseguir melhores resultados para a comunidade de Canudos-BA.
- ItemA possibilidade da revitalização turística da Lagoa do Abaeté em Salvador, Bahia: discussão sobre o papel do grupo “as Ganhadeiras de Itapuã"(Universidade do Estado da Bahia, 2022-07-14) Santana, Aila Conceição de; Lima, Carmen Lúcia Castro; Sá, Natália Silva Coimbra de; Queiroz, Lúcia Maria Aquino deConhecida por sua áurea misteriosa e encantadora, pela natural beleza, de água escura, alvíssima areia e grandiosas dunas que despertam deslumbramento, pelo seu território gigantesco, pelo sincretismo religioso que a circunda e a torna sagrada. Por ter sido berço de tradições e importantes manifestações culturais, inspirando criações de músicas, poemas e demais demonstrações artísticas, a Lagoa do Abaeté está situada no bairro de Itapuã na cidade de Salvador, no estado da Bahia e no Brasil. Respeitada pela sua imensidão religiosa, é tida como a morada da divindade Oxum. Esse trabalho busca estudar a viabilidade da reestruturação e revitalização turística da Lagoa do Abaeté na cidade de Salvador, Bahia, tendo como principal foco o grupo musical “As Ganhadeiras de Itapuã” e a sua atuação, influência histórica, cultural e turística para a localidade. Grupo que nasceu em Itapuã e inspira-se no Abaeté. Este leva para o Brasil, por intermédio do samba de mar aberto, a história e vivência antiga desses lugares e da vida de ganho que diversas mulheres escravizadas tinham antigamente na localidade. Dessa forma, a metodologia do trabalho consiste em sua natureza a pesquisa básica, enquanto o método de abordagem foi utilizado o método dedutivo. Os métodos de procedimento utilizados foram três sendo eles o histórico, o qualitativo e o estudo de caso. Sendo então concluído que existem dezenas de entraves que acabam limitando a revitalização turística da Lagoa do Abaeté apenas utilizando como alicerce a atuação do grupo.
- ItemA prática do mergulho recreacional como atividade turística(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Santos , Paulo Jorge da Hora dos; Feitosa, Ana Paula; Guaré, Sandra Regina Corrêa; Bandeira, Ariadna da Silva; Silva , Francisca de Paula Santos daA costa litorânea de Salvador, principalmente a Baía de Todos os Santos, possui elementos favoráveis à prática do mergulho recreacional. Este estudo buscou a caracterização destes elementos através de levantamentos bibliográficos e técnicas exploratórias de pesquisa a fim de possibilitar uma abordagem relacionando o turismo sustentável, o lazer, a recreação e o mergulho recreacional; evidenciar elementos naturais e artificiais submersos, favoráveis à prática do mergulho de lazer na Baía de Todos os Santos e demonstrar a importância das práticas sustentáveis para o desenvolvimento do mergulho recreacional nesta baía. Desta forma, verificou-se que apesar de a área estudada possuir características naturais e elementos artificiais que se configuram em pontos atrativos para mergulhadores recreacionais, o reconhecimento legal da atividade e a utilização de práticas sustentáveis são necessários para o desenvolvimento do mergulho recreacional na área investigada.
- ItemA qualidade do serviço de transporte coletivo e sua interface com o turismo: estudo do Terminal de ônibus do Aeroporto de Salvador - BA(Universidade do Estado da Bahia, 2013-07-15) Pereira , Lanna Jéssica Souza; Nascimento , Lucas Macedo; Santos, Tadeu Bello dos; Bandeira, Ariadna da Silva; Silva, Emília Maria SalvadorO presente trabalho buscou realizar um estudo sobre a realidade do Terminal de Transporte Coletivo por ônibus do Aeroporto Internacional Dep. Luís Eduardo Magalhães, em Salvador – BA, tomando por base a opinião daqueles que chegam à cidade por via aérea para o levantamento de dados. No que se refere a isso, foram coletadas informações de 30 visitantes, cujas informações foram tabuladas para análise. Para tanto, foi feita uma revisão de literatura sobre os históricos do transporte coletivo, e também como este se deu na cidade de Salvador, além das abordagens sobre conceitos de qualidade e da relação do transporte coletivo urbano com o Turismo. Os resultados apresentaram, de uma maneira geral, uma boa avaliação do objeto estudado, mas apontou diversos aspectos que necessitam de melhorias e que afetam negativamente a experiência daqueles que vistam a cidade e desejam utilizar o serviço de transporte coletivo por ônibus.
- ItemA qualidade do serviço no Terminal Rodoviário de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-10) Souza , Marizete Santos de; Bandeira, Ariadna da Silva; Silva, Ana Paula Costal da; Silva, Flavia Souza daAs pessoas estão sempre em busca de bens e serviços que atendam as suas necessidades, exigindo cada vez mais do mercado a excelência na prestação destes serviços. Neste contexto insere-se a qualidade de serviços constituindo-se em um aspecto determinante para a manutenção de qualquer organização frente ao mercado competitivo. Deste modo, esta monografia aborda a qualidade de serviços no Terminal Rodoviário de Salvador sob a percepção dos usuários com relação aos serviços que são prestados pelos estabelecimentos existentes no mesmo. O Terminal Rodoviário de Salvador é administrado pela organização Sinart e começou a ser construído em 1972 para atender a demanda de crescimento da cidade. Construído em arquitetura moderna condizente ao desenvolvimento a qual a cidade passava, foi inaugurado em 1974, e ao longo dos anos passou por vários processos de reformas e ampliações de suas instalações visando oferecer maior comodidade aos seus usuários. Para a contribuição deste estudo monográfico, discutiu-se a relação entre o turismo e os meios de transportes, onde o Terminal Rodoviário de Salvador encontra-se inserido, apresentando sua história e características, bem como a gestão da qualidade de serviços em suas instalações. O objetivo que norteou este trabalho foi o de avaliar o Terminal Rodoviário e se os serviços que são ofertados pelo mesmo estão atendendo as necessidades de seus usuários. Para a consolidação desse objetivo, foi definida a qualidade em si, e como ela se torna um elemento importante para o desenvolvimento da qualidade de serviços na área do Turismo, assim como a qualidade de serviços ofertados no Terminal mediante a ótica de seus usuários. Com esta pesquisa pôde-se observar que a satisfação do consumidor está ligada a maneira de como a administração atua para atender as necessidades de seus usuários.
- ItemA Sala do Coro do Teatro Castro Alves sob a ótica do turismo cultural(Universidade do Estado da Bahia, 2008-12-15) Almeida , Bruno Eduardo Vinhas de; Bandeira, Ariadna da Silva; Lima, Carmen Lúcia Castro; Reis, Rosana Santana dosO teatro é uma das mais antigas linguagens da arte exercida pelo ser humano, como tal é reconhecido como parte da cultura mundial e traz em seus textos, montagens e apresentações especificidades do local onde ocorre. O turismo, atividade econômica em voga na sociedade moderna, utiliza-se da cultura como forma de atrativo para um destino, alia-se à economia da cultura para fomentar os produtos culturais de uma localidade e, então, apropriar-se desta cultura como oferta para o desenvolvimento de suas atividades. O presente estudo apresenta uma análise do público dos espetáculos teatrais apresentados na Sala do Coro do Teatro Castro Alves e do seu público potencial visando a avaliação destes como atrativo potencial para o turismo cultural da cidade de Salvador. O trabalho visa ressaltar a importância de se rever o teatro (espetáculo) como forma de manifestação cultural e analisá-los como opção à diversificação da oferta do turismo cultural na capital baiana.
- ItemAcessibilidade para pessoas com deficiência visual na Itaipava Arena Fonte Nova em Salvador/BA(Universidade do Estado da Bahia, 2020-03-16) Fernandes, Jaiza Costa Azevedo; Oliveira, Lais Apomplo de; Lima, Carmen Lúcia Castro; Viñal Júnior , José Veiga; Vieira, SaleteA acessibilidade é um assunto bastante discutido atualmente pela sociedade. No entanto, pessoas com deficiência, especificamente deficiência visual, encontram diversos obstáculos na visitação de monumentos e/ou nas instalações de equipamentos culturais, por falta de acessibilidade e adaptações apropriadas. A presente pesquisa tem como tema ‘Acessibilidade para deficientes visuais na Itaipava Arena Fonte Nova em Salvador/Ba’. Possui como objetivo caracterizar a acessibilidade para deficientes visuais na Arena Fonte Nova. Por ser um equipamento cultural bastante utilizado na cidade de Salvador e totalmente adequado para esta pesquisa, sendo o ponto de partida para despertar o interesse na elaboração de novas pesquisas e pode tornar-se sugestivo para melhorias de equipamentos culturais no que se referem ao atendimento as pessoas com deficiência visual. O método utilizado baseou-se em pesquisa básica, bibliográfica, documental, estudo de caso, qualitativa, descritiva, exploratória e dedutiva. Como principal conclusão, a pesquisa identificou que a Itaipava Arena Fonte Nova se encontra parcialmente acessível para os deficientes visuais, carecendo de pequenas adequações.
- Item“África além dos Safáris?” Uma leitura de imagens em sites de operadoras de turismo e Destination Management Companies(Universidade do Estado da Bahia, 2023-07-04) Navarrete, Vivian Andrea Arango; Sá, Natalia Silva Coimbra de; Viñal Júnior, José Veiga; Velasco, Miriam Medina; Bandeira, Ariadna da SilvaHá no sensível um poder extraordinário. A literatura indica que no turismo, assim como no mundo, a imagem é especialmente importante e poderosa para manter ou mudar a imagem de um destino turístico, principalmente quando se tem o poder e acesso aos meios de comunicação. Dentre os continentes, a África se destaca, cada vez mais, como importante destino turístico no mercado mundial. Este trabalho tem como objetivo refletir sobre a(s) imagem(ns) projetada(s) e promovida(s) da África como destino turístico em 2022 a partir das imagens divulgadas nas páginas web das operadoras de turismo e Destination Management Companies (DMC) especializadas neste continente, associadas à African Travel and Tourism Association (ATTA), com sede na África e Europa, utilizando a concepção de imagem de Augusto Boal (2009). Em termos metodológicos a pesquisa é exploratória, básica e qualitativa com traços quantitativos. Em termos do procedimento, trata-se de uma pesquisa bibliográfica e documental, com levantamento, registro, tratamento e categorização de dados a partir das informações disponíveis nas páginas web das empresas identificadas na ATTA e depois organizadas e filtradas usando categorias de palavras. A leitura da(s) imagem(ns) da palavra África no turismo, e se a(s) mesma(s) vão além do safári, foi feita ao relacionar entre si informações de palavras associadas a três questões observadas nas 125 empresas associadas à ATTA e que, após os filtros, só trabalham no continente africano. A primeira questão, associada à correspondência espacial de regiões e países ofertados pelas empresas quando usam a palavra África no nome; a segunda, comparando a primeira foto que aparece nas páginas web das empresas junto com as palavras mais repetidas nos slogans das mesmas; e a terceira, percebendo quantas das empresas ainda oferecem o safári como atrativo principal do continente. Essa leitura combinada de palavras e imagens aponta, de modo geral, que considerando os critérios de que a imagem do safári construída pelos ingleses está associada aos 5 grandes animais (leão, rinoceronte, elefante, leopardo e búfalo), aos acampamentos, aos jeeps ou a outros elementos como a câmera fotográfica ou as roupas. Registra-se que em relação ao sensível (primeiras fotos), o 84,2% das empresas da Europa e 74,74% das empresas com sede na África ainda usam imagens associadas ao safári e em relação ao simbólico o 89,48% das empresas com sede na Europa e 81,82% das empresas com sede na África fazem o mesmo. Safári este popularizado pelos ingleses, opressores que se destacam na história do turismo do continente, ao serem autores, ainda, da imagem que mexe com os sentidos dos viajantes.
- ItemAnálise da Igreja e Convento de São Francisco enquanto patrimônio cultural e sua relação com a atividade turística de Salvador BA(Universidade do Estado da Bahia, 2012-03-27) Lírio , Thalita Regina da Silva; Sousa, Leliana Santos de; Lima, Laerton de Andrade; Soares, Myriam Sampaio Freire de MelloA relação entre cultura e patrimônio é intrínseca, apresentando-se como elo essencial para realização da atividade turística, que se caracteriza como uma forma de interação entre visitantes e moradores locais. A dinamicidade do turismo possibilita a valorização e identificação com os traços culturais do lugar, reforçando o sentimento de pertença dos indivíduos, enquanto elo entre memória e identidade da comunidade receptora, permitindo uma melhor compreensão da estrutura cultural contemporânea por meio das expressões singulares e da possibilidade de visitar e revistar experiências passadas. O objetivo desta pesquisa foi estudar as características histórico-culturais da Igreja e Convento de São Francisco que a tornam patrimônio cultural e sua relação com a prática da atividade turística de Salvador, verificando-se que a Igreja e Convento de São Francisco possui elementos que a tornam um patrimônio e que este permiti a atividade turística.
- ItemAnálise da qualidade de atendimento nos postos de informações turísticas da cidade de Salvador, gerenciados pela BAHIATURSA, sob a perspectiva do turista(Universidade do Estado da Bahia, 2014-12-17) Silva, Ayana Souza da; Conceição Júnior , Edjan Bispo da; Simões , Julia Ferreira Mangueira; Bandeira, Ariadna da Silva; Souza, Constância Maria Borges de; Salvador , Maria EmíliaA atividade turística pode ser compreendida como uma coletânea serviços. Dentro dessa perspectiva, no ambiente competitivo do mercado turístico, a qualidade do serviço se caracteriza como um atributo na fidelização dos turistas que consomem determinado destino. No que tange às responsabilidades do poder público na garantia da funcionalidade da estrutura turística, estão a oferta de serviços básicos de infraestrutura e a sistematização e difusão de informações turísticas. Dessa forma, pode-se compreender o serviço de informação ao turista como uma ferramenta indispensável de promoção turística e orientação, visto que, muitas vezes, o atendimento nestes estabelecimentos se constitui como o primeiro contato do viajante com o seu destino. Nesse sentido, esta pesquisa buscou explorar a qualidade dos serviços turísticos, cujo tema específico foi a análise da qualidade do atendimento nos postos de informações turísticas da cidade de Salvador, gerenciados pela Empresa de Turismo da Bahia – BAHIATURSA S/A, sob a perspectiva do turista. Para a coleta de informações, foi utilizada a pesquisa bibliográfica e de campo, contando com aplicação de formulários, questionários e entrevistas junto ao público de turistas, atendentes dos postos de informações e representantes da Diretoria de Serviços Turísticos – DST da Bahiatursa. A partir da interpretação dessas leituras pode-se conceber o perfil dos turistas que visitam postos de informações na cidade de Salvador, bem como a avaliação dos mesmos diante do serviço oferecido nestes estabelecimentos.