Bacharelado em Turismo e Hotelaria - DCH1
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- ItemTurismo cinematográfico: alternativas para cidade de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2012-03-29) Marques , Ana Lúcia de Oliveira Simão; Vianna , Fernanda Pacheco; Moreira , Maria Auxiliadora Pereira; Lima, Carmen Lúcia Castro; Amazonas, Archimedes Ribas; Reis, Rosana Santana dosEste estudo apresenta a relação existente entre o cinema e o turismo, dessa relação surge o Turismo Cinematográfico. O trabalho procurou trazer algumas definições de turismo e apresentar um breve histórico do cinema, a partir dessa conjuntura são apresentados conceitos de Turismo Cinematográfico um novo nicho de mercado turístico já explorado em diversos países onde atua como instrumento competitivo no cenário atual, no Brasil, esse novo segmento ainda se apresenta de forma incipiente. A finalidade do estudo foi verificar se a Cidade de Salvador com seu forte apelo turístico, sua diversidade de cenários naturais e urbanísticos e principalmente por ser um destino multicultural pode encontrar no cinema uma forma de mostrar o seu encanto ao mundo, mas, para que haja um circuito cinematográfico em Salvador é preciso resolver alguns entraves que impedem que essa atividade possa se concretizar. Por fim, com a pesquisa realizada observou-se que a metrópole possui potencial para se tornar um destino de Turismo Cinematográfico, entretanto, as iniciativas para que isso se concretize ainda são poucas. É preciso um melhor entrosamento entre os órgãos responsáveis, bem como, estratégias contundentes para que as produções cinematográficas sirvam de suporte promocional positivo para a Cidade de Salvador.
- ItemDos caminhos do cacau, na terra de Jorge Amado, ao turismo rural(Universidade do Estado da Bahia, 2012-12-19) Souza , Aline Oliveira; Villanueva , Daniela Belissa Silva; Sá, Natalia Silva Coimbra de; Soares, Myriam Sampaio Freire de Mello; Souza, Chelly CostaIlhéus, cidade notória pelo seu extenso litoral, potencial turístico de praia e sol e cenário dos romances de Jorge Amado, ficou conhecida no século XIX como a capital do cacau. No auge da sua história, era a maior produtora do fruto no país e foi através desta cultura que houve a expansão das fazendas de cacau. Com a decadência dessa produção, surgiu um novo segmento turístico na região, o turismo rural. A partir da queda da produção de cacau, o resultado foi o aproveitamento dessas fazendas como pontos turísticos, apresentando aos visitantes a rotina rural e a produção de cacau que restou na região. Diante disso, o tema abordado neste trabalho é a representação do cacau para o Município de Ilhéus e a influência deste no turismo rural, objetivando analisar o potencial para a utilização do cacau como atrativo para o turismo rural. É importante analisar esse segmento do turismo na região, pois apesar de Ilhéus ter sua história pautada no cultivo do cacau, existem poucos estudos científicos que relacionam esse produto com o turismo. É também socialmente relevante, pois essa pesquisa contribui para o acesso da população à história da cidade e ao valor cultural que o cacau trouxe para a região, além da sua importância para o crescimento e expansão do turismo local. Assim, busca-se ampliar a valorização da cultura do cacau e o valor turístico para Ilhéus, sendo isso evidenciado através do turismo rural.
- ItemUm olhar sobre o acolhimento dos turistas no porto de Salvador - BA(Universidade do Estado da Bahia, 2012-12-18) Denofrio, Alina; Lima, Gabriela; Souza, Leliana; Bandeira, Ariadna da Silva; Santos, Tadeu Bello dosOs Cruzeiros Marítimos é um segmento do turismo em constante expansão, os litorais baianos, atrelados às potencialidades naturais, geográficas e socioculturais brasileiras, fazem com que esse mercado apresente substancial ascensão em nível nacional perante a realidade mundial. Diante disso o objetivo principal do presente trabalho foi analisar os serviços de acolhimento aos passageiros no Porto de Salvador – BA os aspectos positivos e negativos do Terminal de passageiro, e principalmente a receptividade dada a estes visitantes que aqui passam, foi feito um estudo através de fontes bibliográficas e diferentes percepções de pessoas ligadas ao mercado de cruzeiros, ou mesmo com pessoas que já viajaram de navio e passaram pelo Porto de Salvador. A análise dos dados revelou a potencialidade baiana para o mercado e o melhoramento na infraestrutura do Terminal de Passageiros e barreiras ainda existentes para um melhor posicionamento do Porto de Salvador.
- ItemTransformações urbanas no centro histórico de Salvador (CHS) e atividade turística(Universidade do Estado da Bahia, 2011-03-14) Martins, Lais dos Santos; Velasco, Miriam Medina; Feitosa, Ana Paula Carvalho da Cruz; Santos, Jacileda CerqueiraO presente trabalho tem como objetivo principal analisar as transformações urbanas na localidade do Centro Histórico de Salvador – CHS, e sua relação com as atividades turísticas, com ênfase no período de 1967 a 2010. A área constitui um dos cartões postais de Salvador, visitada durante todo o ano e conhecido mundialmente. A área tem sido alvo de projetos de revitalização, a fim de tornar a atividade turística sua principal atividade econômica. O estudo está baseado em pesquisas bibliográficas e documentais que possibilitam o entendimento do desenvolvimento da atividade turística na região do CHS, bem como, a caracterização das principais ações e suas implicações. Com base no estudo foram identificadas as modificações da estrutura original da área em decorrência dos novos valores trazidos pelo turismo e assimilados pela população local. Como resultado, pôde-se verificar que o turismo exerce grande influência nas relações sociais e na estrutura física do local.
- ItemTurismo pedagógico: potencialidades e práticas no centro histórico de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Amorim, Jamille de Santana Miranda; Silva, Francisca de Paula Santos da; Beltrão, Olívia Nolasco; Vieira, Regina Lucia BastosO Turismo Pedagógico configura-se como ferramenta utilizada por instituições de ensino com finalidade de alargar o conhecimento adquirido pelo estudante em sala de aula, constituindo-se como um nicho de mercado para agências de viagens, principalmente em cidades históricas. Diante disto, o presente estudo de caso tem por objetivo analisar o Centro Histórico de Salvador como locus para o Turismo Pedagógico, avaliando sua potencialidade e práticas desenvolvidas no local. Para tanto, foram levantados alguns atrativos com potencial para o desenvolvimento de atividades educativas, além de entrevistas realizadas em instituições de ensino que executaram visitas com este fim e em agências de viagens e turismo, no caso, operadoras de receptivo, que atuam no mercado de Turismo Pedagógico em Salvador. Identificou-se que o Centro Histórico de Salvador é um local em potencial para atividades educativas devido aos seus atrativos, que permitem a abordagem de variadas áreas do conhecimento como história, arte, cultura, literatura, dentre outras. Concluiu-se que este atrai instituições de ensino fundamental e médio de municípios baianos e outros estados, bem como a presença de agências de viagens que desenvolvem práticas educativas de forma ampla e interdisciplinar.