Bacharelado em Turismo e Hotelaria - DCH1
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- ItemA Sala do Coro do Teatro Castro Alves sob a ótica do turismo cultural(Universidade do Estado da Bahia, 2008-12-15) Almeida , Bruno Eduardo Vinhas de; Bandeira, Ariadna da Silva; Lima, Carmen Lúcia Castro; Reis, Rosana Santana dosO teatro é uma das mais antigas linguagens da arte exercida pelo ser humano, como tal é reconhecido como parte da cultura mundial e traz em seus textos, montagens e apresentações especificidades do local onde ocorre. O turismo, atividade econômica em voga na sociedade moderna, utiliza-se da cultura como forma de atrativo para um destino, alia-se à economia da cultura para fomentar os produtos culturais de uma localidade e, então, apropriar-se desta cultura como oferta para o desenvolvimento de suas atividades. O presente estudo apresenta uma análise do público dos espetáculos teatrais apresentados na Sala do Coro do Teatro Castro Alves e do seu público potencial visando a avaliação destes como atrativo potencial para o turismo cultural da cidade de Salvador. O trabalho visa ressaltar a importância de se rever o teatro (espetáculo) como forma de manifestação cultural e analisá-los como opção à diversificação da oferta do turismo cultural na capital baiana.
- ItemA qualidade do serviço no Terminal Rodoviário de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-10) Souza , Marizete Santos de; Bandeira, Ariadna da Silva; Silva, Ana Paula Costal da; Silva, Flavia Souza daAs pessoas estão sempre em busca de bens e serviços que atendam as suas necessidades, exigindo cada vez mais do mercado a excelência na prestação destes serviços. Neste contexto insere-se a qualidade de serviços constituindo-se em um aspecto determinante para a manutenção de qualquer organização frente ao mercado competitivo. Deste modo, esta monografia aborda a qualidade de serviços no Terminal Rodoviário de Salvador sob a percepção dos usuários com relação aos serviços que são prestados pelos estabelecimentos existentes no mesmo. O Terminal Rodoviário de Salvador é administrado pela organização Sinart e começou a ser construído em 1972 para atender a demanda de crescimento da cidade. Construído em arquitetura moderna condizente ao desenvolvimento a qual a cidade passava, foi inaugurado em 1974, e ao longo dos anos passou por vários processos de reformas e ampliações de suas instalações visando oferecer maior comodidade aos seus usuários. Para a contribuição deste estudo monográfico, discutiu-se a relação entre o turismo e os meios de transportes, onde o Terminal Rodoviário de Salvador encontra-se inserido, apresentando sua história e características, bem como a gestão da qualidade de serviços em suas instalações. O objetivo que norteou este trabalho foi o de avaliar o Terminal Rodoviário e se os serviços que são ofertados pelo mesmo estão atendendo as necessidades de seus usuários. Para a consolidação desse objetivo, foi definida a qualidade em si, e como ela se torna um elemento importante para o desenvolvimento da qualidade de serviços na área do Turismo, assim como a qualidade de serviços ofertados no Terminal mediante a ótica de seus usuários. Com esta pesquisa pôde-se observar que a satisfação do consumidor está ligada a maneira de como a administração atua para atender as necessidades de seus usuários.
- ItemA hospitalidade como instrumento de humanização dos hospitais: o caso do Hospital da Bahia(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-10) Dias , Maria Jerusa de Jesus; Reis, Rosana Santana dos; Muniz, Moema de Souza Silva; Cypriano, Carlos Alex de CantuáriaNa busca pela humanização dos serviços, as instituições de saúde se revestem dos atributos da hospitalidade praticadas na hotelaria tradicional. A humanização é uma forma de tornar os serviços diferenciados, oferecendo aos clientes um ambiente mais confortável e seguro. Tomando por base a similaridade do hotel com o hospital, os gestores deste investem nas estruturas arquitetônicas, em tecnologia e nos recursos humanos para desmitificar a impressão pavorosa que se tem de um hospital. O paciente passa a ser tratado como um cliente, participando e decidindo sobre o seu tratamento. A hotelaria hospitalar é então, um conjunto de atividades, serviços e equipamentos que contribuem para que o ambiente do hospital se torne mais humanizado e com serviços de qualidade. O objetivo desse trabalho é verificar quais são os atributos da hospitalidade que contribuem para a humanização dos serviços oferecidos pelo Hospital da Bahia, através da pesquisa de campo, com observação e aplicação de questionários. Este trabalho contribuirá cientificamente para o desenvolvimento de novas técnicas que permitam a melhoria das instalações físicas e da qualidade dos serviços prestados, melhorando a percepção por parte dos clientes e oferecendo uma nova compreensão de hospitalidade. Considera-se que o Hospital da Bahia reveste-se dos atributos da hotelaria tradicional para oferecer aos clientes um tratamento mais humanizado.
- ItemSeguindo a trilha: dos braços de Castro Alves ao Largo do Pelourinho(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-12) Santos , Liziane Ferreira dos; Reis, Rosana Santana dos; Bina, Eliane Dourado; Barbosa, Antônia ReisO lazer e o turismo são assuntos que se complementam, visto que este se caracteriza como uma das atividades de interesse do lazer em que, também, é possível vivenciar e praticar outras opções de lazer. Para que sejam aproveitadas pela população e por visitantes de outras cidades é necessário que haja um planejamento por parte das instituições públicas, sempre observando os interesses dos moradores, que sofrerão as conseqüências da realização das atividades. O Centro Histórico de Salvador, por ser um espaço que durante seu processo de revitalização foi pensado para o lazer e o turismo é um exemplo de como as políticas públicas agem e se relacionam em um local. O estudo de caso dessa área tem a finalidade de demonstrar a relação entre as políticas públicas para lazer e as de turismo que são pensadas e praticadas no Centro Histórico de Salvador, seu uso como equipamento de lazer para a população e atrativo turístico para os visitantes. Empregando, para isso, a combinação entre pesquisa descritiva e exploratória, o estudo fez uso de pesquisa documental, bibliográfica e de campo. Esta, realizada no objeto de estudo, através da aplicação de formulários para a população e turistas passantes pelo local e a realização de entrevistas com órgãos competentes para se entender melhor o objeto. Dessa forma, são discutidas ao longo do trabalho conceitos, definições, ações empregadas e o uso do Centro Histórico. Agrega, enfim, a conclusão que identificou nos eventos a principal relação existente entre as políticas públicas na área. Percebeu-se, também, a importância em um maior investimento na divulgação e incentivo ao uso de equipamentos culturais e de lazer da área, pela população, que de certa forma poderiam contribuir para a formação de uma identificação cultural com o local, e com a atividade do turismo.
- ItemA conservação do meio ambiente: um estudo sobre o Projeto Tamar/Base Arembepe, Camaçari-BA(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-12) Meneghetti , Vanessa Ribeiro; Bandeira, Ariadna da Silva; Oliveira, Fabiano Viana; Silva, Flavia Souza daA conservação ambiental deve ser suscitada para se permitir que gerações futuras usufruam dos recursos naturais, culturais, sociais, etc., uma vez que meio ambiente é definido por todas estas interações entre o homem e a natureza. Os órgãos governamentais e as organizações do terceiro setor, como as organizações não governamentais e as fundações, contribuem para a proteção do meio ambiente. As organizações civis do terceiro setor desenvolvem programas em prol dos interesses da coletividade com diversas finalidades, dentre elas a defesa do meio ambiente, em atividades educativas que promovem o uso sustentável de uma Área de Proteção Ambiental, por exemplo, junto à comunidade e para a prática do turismo. Os trabalhos de estudo e pesquisa desenvolvidos pela Fundação Pró-Tamar, utilizando uma espécie bandeira em seus Centros de Visitantes facilitam a comunicação com as pessoas a serem sensibilizadas através da educação ambiental. E este turismo, sustentável, causa mudança de atitude e comportamento dos turistas, pois este prima pelo respeito na troca das experiências. E é a partir dessa visão que o principal objetivo deste trabalho é analisar as ações do Projeto Tamar de Arembepe, Camaçari-Ba para a conservação do meio ambiente litorâneo, por meio da educação ambiental para a sensibilização do visitante/turista e ações específicas. Para tanto, foi utilizada a abordagem qualitativa permitindo a análise das atitudes, motivações e valores sensibilizados nos visitantes do Projeto Tamar de Arembepe. Os resultados mostram que a sensibilização do visitante ocorre contribuindo para a disseminação dos princípios da conservação do meio ambiente.
- ItemEducação para o turismo: uma análise das práticas pedagógicas no ensino fundamental(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-12) Souza , Ivana Carolina Alves da Silva; Silva, Francisca de Paula Santos da; Carvalho, Ana Verena; Balogh, Ieda Rodrigues da SilvaO presente trabalho traz reflexões acerca da análise das práticas pedagógicas realizadas por professores da disciplina turismo na Escola Estadual Severino Vieira, partindo da concepção de que o turismo é uma atividade que envolve grupos humanos, bem como a sua interação com setores da sociedade. Buscou-se verificar se tais práticas estão contribuindo para a conscientização turística dos estudantes da referida instituição. Desta forma, construiu-se um estudo de caso, que envolveu a realização de entrevistas com professores e gestores, e a aplicação de formulários aos estudantes. Estes instrumentos permitiram a coleta de dados e informações concernentes à percepção destes indivíduos perante o turismo na cidade e como esta visão reflete nas práticas desenvolvidas nas aulas da disciplina. As constatações obtidas permitiram questionamentos no que tange à necessidade de diálogo entre o turismo e a educação, a exemplo do desenvolvimento de práticas pedagógicas que estimulem a participação cidadã e a consciência turística dos residentes.
- ItemTurismo pedagógico: potencialidades e práticas no Centro Histórico de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-13) Amorim , Jamille de Santana Miranda; Silva, Francisca de Paula Santos da; Beltrão, Olívia Nolasco; Vieira, Regina Lucia BastosO Turismo Pedagógico configura-se como ferramenta utilizada por instituições de ensino com finalidade de alargar o conhecimento adquirido pelo estudante em sala de aula, constituindo-se como um nicho de mercado para agências de viagens, principalmente em cidades históricas. Diante disto, o presente estudo de caso tem por objetivo analisar o Centro Histórico de Salvador como locus para o Turismo Pedagógico, avaliando sua potencialidade e práticas desenvolvidas no local. Para tanto, foram levantados alguns atrativos com potencial para o desenvolvimento de atividades educativas, além de entrevistas realizadas em instituições de ensino que executaram visitas com este fim e em agências de viagens e turismo, no caso, operadoras de receptivo, que atuam no mercado de Turismo Pedagógico em Salvador. Identificou-se que o Centro Histórico de Salvador é um local em potencial para atividades educativas devido aos seus atrativos, que permitem a abordagem de variadas áreas do conhecimento como história, arte, cultura, literatura, dentre outras. Concluiu-se que este atrai instituições de ensino fundamental e médio de municípios baianos e outros estados, bem como a presença de agências de viagens que desenvolvem práticas educativas de forma ampla e interdisciplinar.
- ItemMuito mais além do Carmo(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-16) Guimarães, Gisele da Silva; Reis, Rosana Santana dos; Bina, Eliane Dourado; Barbosa, Antônia ReisA globalização e a massificação fazem com que as pessoas procurem conhecer as particularidades dos grupos sociais. O turismo e a cultura estão inter-relacionados, já que o primeiro utiliza o segundo como recurso para a sua realização. Neste contexto o turismo cultural é um segmento da atividade que cresce gradualmente. Sendo o patrimônio cultural o principal atrativo dos destinos considerados culturais, é necessário que exista um planejamento da atividade, para assegurar a continuidade da comunidade e seu patrimônio, pois estes são os que sofrem diretamente os resultados das atividades. O Centro Histórico de Salvador passou por diferentes momentos e suas áreas evoluíram de maneiras diversas, até parte dele ser revitalizado, principalmente para fins turísticos e lazer, sendo um dos principais destinos culturais brasileiro. Todavia, sua sub-região, Santo Antônio/Carmo manteve sua população local e uma consequente conservação do patrimônio cultural material e imaterial. A análise desta localidade tem o objetivo de investigar seu patrimônio cultural e sua relação com a comunidade e o turismo local. Adotando, portanto, a pesquisa bibliográfica, a descritiva e a de campo; esta última realizada no objeto de estudo, com a realização de entrevistas com agentes sociais e entidades relativas à área, também através da aplicação de formulários com os moradores e os turistas e visitantes da localidade. Comenta-se ao longo da pesquisa, conceitos, definições, a utilização da sub-região e seu patrimônio pelo turismo. Por fim, conclui-se que a manutenção da comunidade no local foi importante para a conservação do seu patrimônio, porém não foi apenas este potencial que influenciou os investimentos turísticos na região, a revitalização do centro histórico e as facilidades para esses investimentos pelo governo, também motivaram, esta procura para negócios na área. Portanto, faz-se necessário a organização da atividade junto a gestão participativa para que não ocorra a descaracterização do seu patrimônio cultural.
- ItemEstudo do planejamento e da organização do turismo no município de Camaçari – BA no período de 1986 a 2008(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Azevedo , Paulo Eduardo Ribeiro de; Santos, Tadeu Bello dos; Andrade, Lêda Cristina Santana deAtravés de um qualificado planejamento e de uma boa organização o turismo em um município pode alcançar um desenvolvimento satisfatório. Em Camaçari, cidade de grande importância econômica para o estado da Bahia, a vocação turística se expressa na sua diversidade ambiental e sua riqueza histórico-cultural. Este trabalho objetiva estudar as ações de planejamento e da organização da atividade turística de Camaçari no período entre os anos 1986 e 2008. Nessa perspectiva, constatou-se que a legislação municipal é insuficiente na maior parte do período com relação ao turismo, mas percebeu-se um recente avanço neste tema, percebeu-se que o planejamento urbano possibilitou um desenvolvimento desordenado na faixa litorânea, porém existe uma interessante projeção após a criação do PDDU e constatou-se que o turismo sempre esteve presente na administração municipal, mas se desenvolveu de maneira insuficiente devido a atenção dada a outra atividade econômica pelo poder publico municipal.
- ItemEstratégias de mercado das operadoras de turismo em Salvador, Bahia, diante da crise econômica global de 2008(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Fortuna , Tábata Soares; Santos, Tadeu Bello dos; Barreto Júnior, Antonio dos Santos; Andrade, Leda Cristina Santana deEm tempos de Globalização, na qual as nações estão interligadas economicamente, não há turbulências isoladas. O que ocorre em um país afeta, inevitavelmente, outros. A crise econômica global proveniente da inadimplência no setor imobiliário norte-americano, iniciada, ainda, em meados de 2007 é uma evidência disso. O Turismo mundial, também sofreu as conseqüências desta crise. Houve retração no número de viagens internacionais, porém, no caso do Brasil, houve um aumento na demanda por viagens domésticas em função da instabilidade cambial. Este estudo objetiva identificar as estratégias adotadas pelas operadoras de turismo, empresas intermediadoras entre o consumidor e o produto turístico, localizadas na cidade de Salvador, Bahia, a fim de se abrandar ou até mesmo extinguir os efeitos negativos da crise econômica em questão. Uma pesquisa como esta tende a apontar direcionamentos e ações estratégicas às agências de viagens e turismo, através da identificação dos possíveis impactos da crise econômica vigente e das novas exigências da sociedade contemporânea. Por fim, ressalta-se que estes tipos de turbulências internacionais acabam por se converterem em uma oportunidade para estas empresas se reorganizarem e reestruturarem a fim de atender aos anseios dos consumidores da nova era do Turismo.
- ItemMarketing em destinos turísticos: uma análise das ações promocionais do projeto Praia 24 Horas(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Souza , Karoliny Lacerda de; Silva, Francisca de Paula Santos da; Albuquerque, Jader Cristiano Magalhães de; Oliveira, Fabiano VianaO presente trabalho trata da investigação dos segmentos turísticos considerados pelas ações promocionais do projeto Praia 24 Horas com o propósito de elevar o tempo de permanência de turistas na Bahia após o Carnaval de 2008. Para tanto, foram levantadas abordagens acerca do marketing em destinos turísticos, em especial as ações promocionais voltadas ao público já presente na localidade promovida, e, como base para o objeto de análise, a Bahia foi identificada turisticamente, junto ao seu órgão responsável pelas ações de marketing. Para atingir os resultados esperados, o estudo foi pautado no método descritivo e exploratório, através da pesquisa documental e bibliográfica, com destaque para o case Praia 24 Horas, elaborado pela Bahiatursa, em 2008, com o propósito de concorrer ao prêmio Top Turismo da Associação dos Dirigentes de Marketing e Vendas do Brasil (ADVB). Diante de tal investigação, identificou-se que o Praia 24 Horas considerou o turismo de sol e praia e o turismo cultural como essenciais para o estímulo à permanência de turistas até o fim do verão no destino Bahia, mais especificamente em Salvador, já que na edição 2008 o evento só foi realizado nesta cidade. Partindo dessa premissa, notou-se que a Bahia por suas diversas potencialidades, merece destaque e direcionamento de esforços em outras modalidades turísticas que não apenas o sol e praia. A inserção do turismo cultural foi uma idealização louvável, mas ainda há outras possibilidades de exploração na Bahia durante a alta estação, afinal, como o próprio Estado defende, a Bahia é muito mais verão.
- ItemA prática do mergulho recreacional como atividade turística(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Santos , Paulo Jorge da Hora dos; Feitosa, Ana Paula; Guaré, Sandra Regina Corrêa; Bandeira, Ariadna da Silva; Silva , Francisca de Paula Santos daA costa litorânea de Salvador, principalmente a Baía de Todos os Santos, possui elementos favoráveis à prática do mergulho recreacional. Este estudo buscou a caracterização destes elementos através de levantamentos bibliográficos e técnicas exploratórias de pesquisa a fim de possibilitar uma abordagem relacionando o turismo sustentável, o lazer, a recreação e o mergulho recreacional; evidenciar elementos naturais e artificiais submersos, favoráveis à prática do mergulho de lazer na Baía de Todos os Santos e demonstrar a importância das práticas sustentáveis para o desenvolvimento do mergulho recreacional nesta baía. Desta forma, verificou-se que apesar de a área estudada possuir características naturais e elementos artificiais que se configuram em pontos atrativos para mergulhadores recreacionais, o reconhecimento legal da atividade e a utilização de práticas sustentáveis são necessários para o desenvolvimento do mergulho recreacional na área investigada.
- ItemEscola de educação percussiva integral: um exemplo de produção cultural no Cabula(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Silva , Paulo Henrique Oliveira; Castro, Carmen Lúcia; Braga, Hilda Maria de Carvalho; Amazonas, Archimedes RibasO acesso a cultura é um dos direitos garantidos pelo Estado, mas na prática é um dever não cumprido. Um dos motivos que comprovam tal afirmação é o quadro de concentração de equipamentos culturais em Salvador. Em detrimento disso forma-se um eixo tradicional de cultura na cidade. Enquanto isso há falta de espaços culturais em outras localidades. Nessa perspectiva foi estudado o caso da Escola de Educação Percussiva Integral. O objetivo foi analisar como ocorre a produção cultural desse grupo, na localidade do Cabula, fora desse eixo. Nessa investigação foram feitas, pesquisas bibliográficas em bibliotecas, universidades e arquivos, seguidas de entrevistas com gestores culturais, associadas às observações em campo do Cabula e da referida instituição. Observou-se que apesar de prejudicados com essa problemática há relevância e qualidade no trabalho artístico cultural da Escola percussiva. Eles promovem a articulação cultural fora do eixo tradicional da cidade. De modo que fortalecem as ações comunitárias, retiram jovens do risco social, divulgam a Bahia no exterior e potencializa o turismo sociocultural no Cabula.
- ItemAs transformações espaciais urbanas e a atividade turística em Itapuã, Salvador – BA(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Santos , Lorraine da Silva; Velasco, Miriam Medina; Dias, Clímaco César Siqueira; Castro, Cássio Marcelo SilvaAs transformações espaciais são determinadas pelos principais agentes atuantes no espaço e por fatores políticos, econômicos e culturais, marcados por acontecimentos históricos. A atividade turística pode estar inserida neste contexto, uma vez que a atividade econômica influencia o ambiente, a dinâmica espacial e as ações da sociedade. O objetivo deste trabalho é analisar a relação entre a atividade turística e as transformações espaciais da localidade de Itapuã, Salvador – BA. Esta pesquisa possibilita um melhor entendimento de como ocorreu o processo de ocupação urbana em Itapuã, quais foram os períodos históricos significativos, de que maneira as intervenções da atividade turística influenciam as transformações e como os agentes têm atuado na produção do espaço. O estudo baseou-se em pesquisas documentais, dados estatísticos, pesquisa bibliográfica, informações obtidas através da pesquisa de campo, técnica etnográfica, além da utilização de mapas e tabelas para visualização de questões pertinentes ao tema. Considera-se, que é inevitável o uso do espaço pelo turismo e este espaço vem a se transformar em espaço turístico. Os elementos turísticos inseridos no espaço já são, por si só, uma grande intervenção da atividade turística, por alterar a imagem e propiciar uma dinâmica urbana diferente para a localidade. A relação estreita e dependente entre o espaço urbano e o turismo decorre da atuação dos atores envolvidos, que são a comunidade local, as organizações privadas e o Poder Público.
- ItemTurismo de aventura: o caso do distrito de Itaitú, Jacobina-BA(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Jatobá , Viviane Miranda Gonçalves; Soares, Myriam S. Freire de Mello; Santos, Aliger Pereira dos; Lima, Laerton AndradeO presente trabalho tem como objetivo estudar o segmento do Turismo de Aventura desenvolvido em Itaitú, distrito do município de Jacobina. A pesquisa levantou a infra-estrutura e os atrativos turísticos de Itaitú que são explorados para a prática do Turismo de Aventura, também identificou de que forma a iniciativa pública e privada atuam no desenvolvimento da atividade, além de ter averiguado o posicionamento da população residente no distrito frente ao turismo de aventura praticado na localidade. Para cumprimento deste estudo de caso foram utilizados os procedimentos exploratório, em que se fez uso de técnicas de pesquisa documental e de levantamento. Na pesquisa de campo foram empregados alguns instrumentos para a coleta de dados como: aplicação de entrevistas, formulários e observação de campo, como forma de se alcançar os objetivos aqui propostos. Como resultado deste estudo, foi entendido que Itaitú possui vocação para desenvolver o turismo de aventura, no entanto ainda apresenta alguns pontos a serem melhorados, como infra-estrutura básica e turística, o que demonstra a necessidade de maiores investimentos públicos e privados, além de uma maior participação da comunidade local no processo.
- ItemTurismo pedagógico: potencialidades e práticas no centro histórico de Salvador(Universidade do Estado da Bahia, 2010-03-17) Amorim, Jamille de Santana Miranda; Silva, Francisca de Paula Santos da; Beltrão, Olívia Nolasco; Vieira, Regina Lucia BastosO Turismo Pedagógico configura-se como ferramenta utilizada por instituições de ensino com finalidade de alargar o conhecimento adquirido pelo estudante em sala de aula, constituindo-se como um nicho de mercado para agências de viagens, principalmente em cidades históricas. Diante disto, o presente estudo de caso tem por objetivo analisar o Centro Histórico de Salvador como locus para o Turismo Pedagógico, avaliando sua potencialidade e práticas desenvolvidas no local. Para tanto, foram levantados alguns atrativos com potencial para o desenvolvimento de atividades educativas, além de entrevistas realizadas em instituições de ensino que executaram visitas com este fim e em agências de viagens e turismo, no caso, operadoras de receptivo, que atuam no mercado de Turismo Pedagógico em Salvador. Identificou-se que o Centro Histórico de Salvador é um local em potencial para atividades educativas devido aos seus atrativos, que permitem a abordagem de variadas áreas do conhecimento como história, arte, cultura, literatura, dentre outras. Concluiu-se que este atrai instituições de ensino fundamental e médio de municípios baianos e outros estados, bem como a presença de agências de viagens que desenvolvem práticas educativas de forma ampla e interdisciplinar.
- ItemParque urbano e as possibilidades para o desenvolvimento de atividades de lazer: o caso do parque zoobotânico Getúlio Vargas, Salvador-Bahia(Universidade do Estado da Bahia, 2010-08-09) Santos , Antônio Souza Pereira dos; Guaré, Sandra Regina Corrêa; Bandeira, Ariadna da Silva; Mello, Myriam Sampaio Freire deImportantes espaços dentro das cidades, os parques urbanos desempenham funções essenciais à vivência em meio citadino, dentre as quais destacam-se a conservação e preservação de recursos naturais e por serem locais de acesso públicos e de práticas de lazer para a população – no caso de alguns parques, atendendo aos turistas. Levando-se em consideração cada um desses espaços, as possibilidades de atividades de lazer variam em decorrência de alguns fatores, por exemplo, a forma e o programa que os caracterizam. Tomando por objeto de estudo o Parque Zoobotânico Getúlio Vargas, Salvador-Bahia, um dos parques urbanos definidos pelo Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano de Salvador, este trabalho objetiva identificar quais as possibilidades de atividades de lazer que existem em seu espaço físico. A sua realização tornou-se possível a partir de visitas ao Parque, no qual foram feitas observações, e posterior análise crítica embasada por discussão teórica.
- ItemMegaeventos em destinos turísticos: um estudo analítico sobre os possíveis benefícios da Copa do Mundo de 2014 em Salvador, Bahia(Universidade do Estado da Bahia, 2010-08-10) Santos Neto, José Elysio Matheus dos; Silva, Francisca de Paula Santos daMegaeventos são atrativos turísticos capazes de atrair diversas pessoas, de vários lugares, diretamente e indiretamente ao período do mesmo. A Copa do Mundo de Futebol além de ser assistida por bilhões de espectadores, presencialmente e pela mídia, também movimenta economias e transforma cidades, fazendo com que as mesmas possam suportar sem colapso o número elevado de turistas que irão participar deste evento. Salvador, uma das sedes de 2014, possui deficiências em infra-estrutura que precisam ser sanadas para a realização do evento. Todas essas melhorias além da exposição da cidade durante o período do evento são aspectos benéficos ao setor turístico soteropolitano. Por isso o presente artigo analisa os possíveis benefícios da Copa do Mundo de Futebol na infra-estrutura de Salvador, estudando a importância dos megaeventos como uma ferramenta do turismo. Compreende este como uma oportunidade de desenvolvimento em infra-estrutura para a cidade, e identifica as principais intervenções a serem realizadas para 2014.
- ItemMercado Modelo: a autenticidade do artesanato, o patrimônio cultural imaterial e suas relações com o turismo(Universidade do Estado da Bahia, 2010-08-12) Miranda, Debora Maria Menezes; Reis, Rosana Santana dos; Bina, Elaine Dourado; Barbosa, Antônia ReisA crescente comercialização do artesanato (manual) como as "lembranças da Bahia" tem chamado atenção quanto à sua "autenticidade". No turismo cultural desenvolvido na capital baiana analisou-se o atrativo âncora, Mercado Modelo de Salvador, a fim de verificar a autenticidade do artesanato mercantilizado neste local e suas relações com o turismo. As influências da globalização, atualmente, evidenciam as tendências de consumos elevados, podendo perceber os reflexos no turismo, principalmente, pela proliferação de "arte para turistas" banalizando a essência da cultura local ou, contraditoriamente, ressaltando a necessidade de cultivar as tradições ligadas ao patrimônio cultural imaterial. Assim, deve-se ter um tratamento específico no que se referem às relações entre o turismo e o artesanato baiano. As tradições artesanais da Bahia são diversas e têm que ser geridas e monitoradas para estarem representadas em seu devido espaço, inclusive no maior centro de artesanato do país, o Mercado Modelo. Após o levantamento bibliográfico, aplicação de questionários com lojistas e freqüentadores, entrevistas a responsáveis pelo Mercado, chegou-se à conclusão que, nem todo artesanato comercializado possui vínculos com as raízes culturais da Bahia, que deve ser repensada a atual gestão do atrativo âncora, como também uma significativa parcela dos lojistas buscam em outros estados do país, os produtos que podem ser encontrados na Bahia.
- ItemNas dunas de Tieta, o conhecimento socioambiental e a gestão turística(Universidade do Estado da Bahia, 2010-08-13) Lula , Luanna Ramos; Menezes, Ana Maria Ferreira; Santos, Carolina Marinho de Macêdo; Silva, Francisca De Paula Santos daSinônimo de poder, o conhecimento ao longo dos anos vem sendo manipulado para centralizar-se nas mãos de poucos. Compreendido como uma alta afirmação advinda da percepção dos valores culturais e ambientais existentes em seu entorno, o conhecimento socioambiental tende a proporcionar nas pessoas o desejo de atuar juntamente com os demais setores da sociedade, de modo a produzir ao mesmo tempo o crescimento econômico, a preservação espacial e cultural, assim como um resgate da identidade local. Veículo essencial ao desenvolvimento da humanidade, o meio ambiente caracteriza-se como ferramenta fundamental ao desenvolvimento do Turismo, no entanto, tal atividade na maioria dos casos acaba por proporcionar uma descaracterização do ambiente o que com o tempo gera a própria estagnação da atividade turística, fenômeno comumente identificado como a dualidade do setor turístico, e reversível e/ou contido apenas através do desenvolvimento sustentável. Disposto a estudar o conhecimento socioambiental como catalisador das gestões participativas no desenvolvimento do turismo sustentável, o estudo de caso a seguir busca na espacialidade de Mangue Seco, obter subterfúgios necessários a sua constatação, o que ocorre por meio de pesquisa exploratória, descritiva e explicativa, assim como faz uso da pesquisa bibliográfica, documental e estudo de campo o qual se realiza através da aplicação de entrevistas aos gestores locais e aos representantes de entidades atuantes na localidade em prol do desenvolvimento socioambiental, e de formulários a população de Mangue Seco. Uma análise conceitual e prática o trabalho busca constantemente intercalar tais vertentes de modo a facilitar a compreensão do assunto abordado. Agrega, enfim, a conclusão que demonstra a inexistência do conhecimento socioambiental em Mangue Seco e a vulnerabilidade presente nos moradores locais advinda da falta de tal conhecimento.