A produção da cachaça artesanal Serra das Almas no município de Rio de Contas-Ba como indutor do turismo de experiência: Um estudo do desenvolvimento deste

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Data
2023-07-03
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Universidade do Estado da Bahia
Resumo

O turismo de experiência é um nicho crescente da atividade turística. O seu desenvolvimento é baseado nas interações sensoriais e troca do local visitado com o visitante. No município de Rio de Contas, Bahia, localizado ao sul da Chapada Diamantina, o ambiente de riquezas naturais propicia o surgimento de espaços dedicados a interações com a natureza e a vivência longe dos grandes centros. Relacionado inteiramente às rotinas do campo, a Fazenda Vaccaro promove a experiência de vivenciar a produção de cachaça diretamente de sua fábrica. A iniciativa do produtor promove o aumento do crescimento deste tipo de turismo na região, colaborando para o fluxo turístico do local. O presente estudo busca identificar como ocorre a atividade do turismo de experiência promovido pela produção de cachaça artesanal na cidade de Rio de Contas-BA e sua relevância para o aumento do turismo local. Está amparado em sua metodologia uma pesquisa exploratória, de natureza básica que se desenvolve nos procedimentos técnicos de pesquisa bibliográfica, estudo de campo, estudo de caso com traços de pesquisa participante, pesquisa qualitativa com traços quantitativos e instrumentos de coleta feita através de entrevistas e observação. Foi possível observar que o produtor da cachaça Serra das Almas trabalha o turismo local através dos recursos da fazenda e, em uma delas, o desenvolvimento das visitas à fábrica de produção da bebida. O turismo de experiência acontece de maneira espontânea, por indicações, já que a ausência da atuação dos órgãos públicos não contribui para o aumento da demanda e organização do turismo local, ainda que a fazenda seja o equipamento com maior relevância na cidade atraindo turistas durante o ano. A permanência das atuações de órgãos competentes, portanto, deve sempre ajudar a organizar o espaço para que a atividade turística aconteça de maneira sustentável.


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SANTOS, Catharina Bittencourt dos; ROCHA, Irys Camilly Santos. A produção da cachaça artesanal Serra das Almas no município de Rio de Contas-Ba como indutor do turismo de experiência: um estudo do desenvolvimento deste segmento turístico. Orientadora: Rosana Santana dos Reis. 2023. 66fls. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Turismo e Hotelaria) – Departamento de Ciências Humanas, Campus I, Universidade do Estado da Bahia. Salvador-BA, 2023.
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