O verde na hotelaria: estudo de caso sobre as influências das práticas sustentáveis empregadas no Hotel Canto das Águas para os ambientes natural, cultural e humano da cidade de Lençóis, Bahia

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Data
2011-03-15
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Universidade do Estado da Bahia
Resumo

A atividade turística pode causar significativos impactos negativos no ambiente natural e social de uma região, como também, paradoxalmente, pode auxiliar na conservação das destinações, no desenvolvimento do meio físico e da herança cultural, desde que seja planejada e administrada apropriadamente. Nesse sentido, alguns empreendedores da indústria do turismo, em especial da hotelaria, já estão atentos a necessidade de adaptarem-se aos princípios da responsabilidade socioambiental e começam a aplicar conhecimentos sobre sustentabilidade na gestão do meio de hospedagem, algo que representa uma tendência muito forte do mercado atual, gera diferencial competitivo, e cada vez mais estimula o empresariado a ter atitudes ecologicamente corretas e a respeitar a cultura na qual está inserido, sempre tendo em vista as exigências do público consumidor e a dependência da atividade turística de preservar o meio ambiente natural, cultural e social. Dessa forma, a partir dessa visão que o principal objetivo deste trabalho é analisar as influências das práticas sustentáveis empregadas no Hotel Canto das Águas para os ambientes natural, cultural e humano da cidade de Lençóis, Bahia. Para cumprimento deste estudo de caso, foi utilizada a abordagem qualitativa permitindo verificar a relevância do emprego da gestão sustentável no Hotel Canto das Águas para o meio ambiente, a população local e o turismo do município de Lençóis. Os resultados mostram que a adoção de práticas sustentáveis no Hotel Canto das Águas desencadeia impactos interrelacionados, de alcances natural, cultural e humano na cidade onde se localiza. Impactos expressivos, característicos das atividades sustentáveis, uma vez que, são baseadas em projetos de preservação ambiental e desenvolvimento social da região.


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SILVA, Camila Correia e. O verde na hotelaria: estudo de caso sobre as influências das práticas sustentáveis empregadas no Hotel Canto das Águas para os ambientes natural, cultural e humano da cidade de Lençóis, Bahia. Orientadora: Rosana Santana dos Reis. 2011. 131f. Trabalho de conclusão de curso (Bacharelado em Turismo e Hotelaria) – Departamento de Ciências Humanas I, Campus I, Universidade do Estado da Bahia, Salvador - BA, 2011.
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