A indústria é um dos setores que mais contribui para o desenvolvimento socioeconômico municipal da cidade de Guanambi, onde ela faz parte do desenvolvimento municipal, da história da comunidade local e é um dos principais setores na geração de empregos formais. Este estudo tem como objetivo investigar a forma como os gestores das indústrias analisadas percebem o planejamento estratégico, especialmente no que se refere à sua implementação e importância para a eficiência organizacional. Este estudo é de abordagem qualiquantitativa e natureza descritiva, e baseia-se em um estudo de caso comparativo entre as percepções dos gestores de duas indústrias de biscoitos de Guanambi. Os resultados indicam que os gestores enxergam a aplicação do planejamento estratégico como efetiva, ainda que possuam variações na participação dos colaboradores e nos mecanismos de controle e melhoria contínua. Em suma, as organizações apresentam maturidade nos processos de planejamento, mas recomendam-se estudos complementares com outros stakeholders para ampliar a análise.