As propriedades do solo são influenciadas por diferentes formas de manejo, entre elas, o uso de plantas de cobertura é reconhecido como alternativa para cobertura do solo, além de auxiliar na adição de carbono e promover melhorias as propriedades físicas, químicas e biológica do solo. Portanto, este trabalho teve por objetivo avaliar a influência do uso de plantas de cobertura nos teores de estoque de carbono e nas propriedades físicas do solo. O experimento foi realizado no campo experimental da Fazenda Modelo Paulo Mizote, rodovia BA 447, KM 08, situado no município de Barreiras, Oeste da Bahia. O experimento foi conduzido utilizando o delineamento em blocos casualizados (DBC), com nove tratamentos e três repetições, utilizando plantas de cobertura e área de pousio, onde o plantio foi realizado a lanço em parcelas com dimensões de 3 x 3 m, com espaçamentos de 0,5 m entre as linhas e 1 m entre os blocos. Os valores obtidos foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 1% e 5% de probabilidade. Avaliando os atributos físicos do solo sob plantas de cobertura e nas profundidades de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m, os dados da análise da variância indicaram que houve um efeito significativo (p≤0,05) dos tratamentos de cobertura do solo apenas para a variável Mic, e da profundidade apenas sobre as variáveis Ds e Pt. Observou-se também uma interação significativa entre as plantas de cobertura e a profundidade para todas as variáveis analisadas. Entre os tratamentos analisados o mix contendo BR+GU+PG destacou-se ao proporcionar um aumento da Mic. As profundidades não influenciaram na Mac e na Mic, no entanto, houve diferença significativa entre os tratamentos nas diferentes profundidades analisadas em relação a Ds e Pt. Em relação à interação das plantas de cobertura com as diferentes profundidades, observou-se que todos os atributos físicos avaliados apresentaram diferenças significativas. A Ds apresentou diferença significativa apenas na profundidade de 0,00 a 0,10 m, enquanto Pt, Mac e Mic obtiveram diferença significativa apenas nas camadas superficiais de 0,10 a 0,20 m. Ao avaliar o carbono orgânico total, estoque de carbono e umidade do solo na profundidade de 0,00-0,20 m sob diferentes plantas de cobertura, observa-se que as plantas de cobertura não apresentaram diferença significativa para as variáveis COT, estCOT e θv, onde os resultados obtidos podem ser justificados pelo curto período de tempo que o experimento foi realizado, uma vez que, tais efeitos são melhores observados a longo prazo.