A busca constante das organizações por melhorias em seu processo organizacional tem gerado uma concorrência acirrada entre empresas das mais diversas categorias. O planejamento empresarial é imprescindível para o sucesso nos procedimentos realizados internamente, principalmente no que se refere ao processo produtivo, o qual deve estar ligado diretamente às questões ambientais. A produção mais limpa visa uma produção eficiente reduzindo ao máximo os desperdícios, os resíduos gerados durante o processo produtivo e os impactos causados ao meio ambiente. Baseando-se na importância do comércio local na microrregião de Guanambi – BA, o presente trabalho buscou por meio de um estudo comparativo entre três empresas do ramo de cerâmica vermelha, conhecer o seu processo produtivo e os meios adotados pelas empresas, para a produzirem de forma limpa. As pesquisas especificaram que nas empresas investigadas existe conhecimento sobre algumas técnicas de produção mais limpa, mas devido a diversos fatores não são colocadas em prática. O resultado desde estudo é uma explicação sucinta da metodologia da produção mais limpa no processo produtivo e as consequentes melhorias geradas por esse método.