A Produção Orgânica em Jacobina-Ba: desafios para adquirir sua Certificação

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Data
2013-12-15
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Resumo

Este trabalho de conclusão de curso tem como objetivo principal diagnosticar os desafios enfrentados pelos agricultores familiares da Associação dos Produtores e Produtoras Agroecológica de Jacobina – APAEJ, no que se refere à certificação dos produtos orgânicos, buscando entender a importância da aquisição dos selos para a comercialização e valorização dos seus produtos, observando as potencialidades e dificuldades para a inserção desses agricultores neste segmento de mercado. A pesquisa de campo foi realizada em setembro de 2012, com os 30 produtores orgânicos das comunidades de Cocho de Dentro, Coréia, Itaitu, Cachoeira dos Alves e Genipapo na área de abrangência no Município de Jacobina, todos integrantes da Associação dos Produtores e Produtoras Agroecológica de Jacobina- APAEJ. Os procedimentos metodológicos foram através de pesquisa de campo, com enfoques quantitativos e qualitativos. Os instrumentos de coleta de dados foram: formulários com perguntas fechadas de múltiplas escolhas e também abertas de modo participativo nas justificativas, utilizamos imagens fotográficas, quadros, figuras, gráficos e tabelas na apresentação dos resultados. Serão de grande relevância os resultados da pesquisa para os agricultores e consumidores, uma vez que, trarão subsídios para orientar técnicos, gestores e os próprios produtores.


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BRASILEIRO, Maria Genailde Moreira. A Produção Orgânica em Jacobina-Ba: desafios para adquirir sua Certificação. Orientadora: Profª.Me.Jacy Bandeira Almeida Nunes. 2013. 85f. . Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Geografia) - Departamento de Ciências Humanas, Campus IV, Universidade do Estado da Bahia, Jacobina, 2013.
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