Este trabalho analisa a influência das festividades do 7 de setembro no segmento de bares e restaurantes de Palmas de Monte Alto, Bahia, destacando seu papel como impulsionador econômico e cultural. Adotando abordagem qualitativa e descritiva, com coleta de dados feita por meio de formulários aplicados a cinco estabelecimentos do setor, investigando variações no faturamento, investimentos e estratégias diante da não realização do evento em 2023. Os resultados revelaram perdas superior a 50% no faturamento, especialmente no mês de setembro, evidenciando a forte dependência sazonal da economia local. A ausência do evento afetou também o relacionamento com fornecedores, gerou redução de pessoal e comprometeu a geração de empregos temporários. Conclui-se que o 7 de setembro transcende o caráter cultural e cívico, configurando-se como um ativo econômico estratégico, cuja manutenção é essencial para a sustentabilidade e o crescimento do comércio local.