Este artigo tem como objetivo analisar a percepção dos consumidores do município de Ipiaú-BA e região, quanto à qualidade do atendimento ao público em estabelecimentos comerciais locais, a partir do estudo de caso do relacionamento observado entre os clientes consumidores dos produtos de uma determinada cervejaria. A pesquisa utilizou abordagem quantitativa e qualitativa, utilizando dados tabulados por uma cervejaria que comercializa a no município e análise de conteúdo para compreender como fatores como cordialidade, empatia, agilidade e resolução de problemas influenciam a satisfação e fidelização do cliente. Os resultados demonstram que a percepção do atendimento impacta diretamente na imagem organizacional e na competitividade do comércio local. O estudo contribui para a reflexão sobre práticas gerenciais e estratégias de melhoria no atendimento ao consumidor.