Geleia de uva com biomassa de banana verde
dc.contributor.author | Silva Júnior, Francier Simião da | |
dc.contributor.author | Loiola, Marcos Victor do Carmo | |
dc.contributor.author | Silva , Sibery dos Anjos Barros e | |
dc.contributor.author | Sousa, Valdineide Reis de | |
dc.contributor.author | Paz, Cristiane Domingos da | |
dc.contributor.author | Cocozza, Fábio del Monte | |
dc.date.accessioned | 2024-10-17T18:59:52Z | |
dc.date.available | 2024-10-17T18:59:52Z | |
dc.description.abstract | Quer aprender uma receita prática de como aproveitar a banana verde a partir da elaboração de um novo produto alimentício? Então, vou te ensinar uma receita de geleia a partir do aproveitamento de frutos considerados fora dos padrões exigidos pelos consumidores ou que são resultantes de perdas durante a colheita. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.uri | https://saberaberto.uneb.br/handle/20.500.11896/6475 | |
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dc.identifier2.Lattes | http://lattes.cnpq.br/3874072826559343 | |
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dc.language.iso | por | |
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dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
dc.rights2 | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | en |
dc.subject.keywords | Geleia | |
dc.subject.keywords | Uva | |
dc.subject.keywords | Banana verde | |
dc.subject.keywords | Biomassa | |
dc.title | Geleia de uva com biomassa de banana verde | |
dc.type | Produto Objeto Educacional |
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