Paçoca de gergelim com farinha de banana verde
| dc.contributor.author | Carvalho, Rubens Silva | |
| dc.contributor.author | Pimenta, Rérison Mágno Borges | |
| dc.contributor.author | Santos, Marcos Antônio Cerqueira | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-31T17:08:15Z | |
| dc.date.available | 2024-10-31T17:08:15Z | |
| dc.description.abstract | É o alimento ou ingrediente que produz efeitos benéficos à saúde, além das funções nutricionais básicas. Os alimentos funcionais oferecem vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo, podendo reduzir o risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://saberaberto.uneb.br/handle/20.500.11896/6564 | |
| dc.identifier2.Lattes | http://lattes.cnpq.br/9720592003732724 | |
| dc.identifier2.Lattes | http://lattes.cnpq.br/8178793142067128 | |
| dc.identifier2.Lattes | http://lattes.cnpq.br/0791632872783924 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
| dc.rights2 | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | en |
| dc.subject.keywords | Alimento funcional | |
| dc.subject.keywords | Farinha de banana verde | |
| dc.subject.keywords | Gergelim | |
| dc.subject.keywords | Tabela nutricional | |
| dc.title | Paçoca de gergelim com farinha de banana verde | |
| dc.type | Produto Objeto Educacional |
Arquivos
Pacote Original
1 - 1 de 1
Carregando...
- Nome:
- Paçoca de gergelim com farinha_Rubens Carvalho.pdf
- Tamanho:
- 15.59 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descrição: