A cozinha "mágica" de Vóvis (Parte I e Parte II)

Xavier, Josilda Batista Lima Mesquita

A cozinha "mágica" de Vóvis (Parte I e Parte II)

dc.contributor.author	Xavier, Josilda Batista Lima Mesquita
dc.contributor.referee	Silva, Luene Melo da
dc.date.accessioned	2025-02-13T14:24:53Z
dc.date.available	2025-02-13T14:24:53Z
dc.date.issued	2022
dc.description.abstract	É preciso conversar sobre as possibilidades de consumir alimentos naturais e orgânicos, sem agrotóxicos, além de incluir na dieta as chamadas plantas comestíveis não convencionais - PANCs. Na história infanto-juvenil, "A cozinha 'mágica' de Vóvis" (Parte I e Parte II), procura abordar aspectos importantes como o alimento preparado em casa, sua higienização, importância dos nutrientes etc. A história infanto-juvenil apresentada, faz parte do projeto de extensão que originou a Coleção Didático-Científica Educação Ambiental & Saúde Humana: “Deleta” agrotóxico, foi selecionado através do Edital Nº 042/2021, Referente ao Aviso nº 082/2021, publicado no D.O.E. de 14/05/2021. Edição Comemorativa ao Centenário Paulo Freire - Programa de Apoio a Projetos de Extensão (PROAPEX) da Universidade do Estado da Bahia - UNEB. A coleção "Deleta" agrotóxico é formado por 48 produtos didático-pedagógicos e foi encaminhado para a PROEX em janeiro de 2022.
dc.description.abstract2	We need to talk about the possibilities of consuming natural and organic food, without pesticides, as well as including so-called unconventional edible plants - PANCs - in our diet. The children's story, “Vóvis' ‘magic’ kitchen” (Part I and Part II), seeks to address important aspects such as food prepared at home, its hygiene, the importance of nutrients, etc. The children's story presented is part of the extension project that gave rise to the Didactic-Scientific Collection Environmental Education & Human Health: “Deleta” agrotoxico, which was selected through Notice No. 042/2021, Referring to Notice No. 082/2021, published in the D.O.E. of 14/05/2021. Paulo Freire Centenary Commemorative Edition - Extension Project Support Program (PROAPEX) of the State University of Bahia - UNEB. The “Deleta” agrotoxic collection consists of 48 didactic-pedagogical products and was sent to PROEX in January 2022.
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	XAVIER, Josilda Batista Lima Mesquita. A cozinha "mágica" de Vóvis (Parte I e Parte II). 2021. Parte I:37 p.il; Parte II, 33 p.il. 2024. 1 p., il. Produto educacional (Licenciatura em Ciências Biológicas) – Departamento de Educação, Campus VIII, Universidade do Estado da Bahia, Paulo Afonso, 2024.
dc.identifier.uri	https://saberaberto.uneb.br/handle/20.500.11896/7564
dc.identifier2.Lattes	http://lattes.cnpq.br/0838920937933125
dc.identifier2.ORCID	https:///0000-0001-7137-9888
dc.language.iso	por
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.rights2	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil	en
dc.subject.keywords	Alimentação
dc.subject.keywords	PANCs
dc.subject.keywords	Alimento orgânico
dc.title	A cozinha "mágica" de Vóvis (Parte I e Parte II)
dc.title.alternative2	The “magical” cuisine of Vóvis (Part I and Part II)
dc.type	Produto ou objeto educacional