O Produto Experimental, “AGAVE: resistência do sertão”, é um filme documental que tem o propósito de mostrar o ciclo do sisal desde o corte, até seu produto final. É apresentado um breve contexto histórico da planta na região sisaleira, bem como sua importância para os trabalhadores que têm esse produto como principal fonte de renda. Nesse memorial ainda é abordado a metodologia de pesquisa e produção desse filme documental.