Geleia de uva com biomassa de banana verde

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dc.contributor.authorSilva Júnior, Francier Simião da
dc.contributor.authorLoiola, Marcos Victor do Carmo
dc.contributor.authorSilva, Sibery dos Anjos Barros e
dc.contributor.authorSousa, Valdineide Reis de
dc.contributor.authorPaz, Cristiane Domingos da
dc.contributor.authorCocozza, Fábio Del Monte
dc.date.accessioned2024-06-11T19:14:46Z
dc.date.available2024-06-11T19:14:46Z
dc.date.issued2024-06-01
dc.description.abstractQuer aprender uma receita prática de como aproveitar a banana verde a partir da elaboração de um novo produto alimentício? Então, vou te ensinar uma receita de geleia a partir do aproveitamento de frutos considerados fora dos padrões exigidos pelos consumidores ou que são resultantes de perdas durante a colheita.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://saberaberto.uneb.br/handle/20.500.11896/5560
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dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.rights2Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilen
dc.subject.keywordsGeleia de uva
dc.subject.keywordsBiomassa de banana verde
dc.titleGeleia de uva com biomassa de banana verde
dc.typeProduto Objeto Educacional
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Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu (Doutorado Profissional) em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial (PPGADT)