Trata das representações do boi no folguedo do Bumba meu boi, na História do Boi Mandingueiro e o Cavalo Misterioso, de José Bernardo da Silva e Luiz da Costa Pinheiro, e no romance O Sertanejo, de José de Alencar. Realiza um estudo sobre essas três narrativas, aponta a relação entre elas e observa as estratégias de sua composição, dentre elas a presença da oralidade, a configuração do herói e os aspectos mítico e ritualístico. A obra reúne o discurso da ciência e a expressão de grupos marginalizados, confirmando o trânsito entre as diferentes culturas.