Navegando por Autor "Santos, Edna Matos dos"

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    Hortas urbanas de Salvador: um relato de experiência
    (Universidade do Estado da Bahia, 2017-11-30) Santos, Edna Matos dos; Machado, Jessé Anderson Pinto; Silva, Liliane Ferreira Mariano da; Oliveira, Crispiniano Carneiro de
    Horta Urbana é uma atividade de produção de alimentos. Geralmente é realizada em pequena escala e localizada em espaços urbanos. Sua produção pode estar voltada para o mercado, para autoconsumo ou doação. Este trabalho é um relato de experiência da concepção e implantação de uma horta comunitária localizada no bairro da Pituba, em Salvador. O estudo mostra que, stricto sensu, esse tipo de horta não se enquadra em modelos que buscam explicar a lógica econômica de funcionamento de atividades produtivas realizadas coletivamente. O trabalho indaga os limites e as possibilidades de retração, continuidade, ou ampliação da horta como empreendimento de caráter mais social do que propriamente econômico. Metodologicamente recorre a depoimentos de pessoas envolvidas com o projeto: seu idealizador, seus participantes, parceiros, colaboradores e beneficiários. Revisa a literatura disponível sobre economia solidária, economia popular, economia informal. Identifica a presença de determinados elementos do circuito inferior da economia urbana em cada uma dessas economias no sentido de descobrir convergências e divergências entre elas. Com ilustrações fotográficas, apresenta exemplos de agricultura urbana acontecidos no Brasil e no exterior.