Navegando por Autor "Pimenta, Rérison Mágno Borges"

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    Item
    Paçoca de gergelim com farinha de banana verde
    Carvalho, Rubens Silva; Pimenta, Rérison Mágno Borges; Santos, Marcos Antônio Cerqueira
    É o alimento ou ingrediente que produz efeitos benéficos à saúde, além das funções nutricionais básicas. Os alimentos funcionais oferecem vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo, podendo reduzir o risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes.