Pós-Graduação

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Navegando Pós-Graduação por Autor "Aguiar, Leonardo Matheus Pereira"

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    Efeito inibitório in vitro da manipueira no controle do fusarium guttiforme
    Santos, Marcos Antonio Cerqueira; Cocozza, Fábio del Monte; Paz, Cristiane Domingos da; Benevides, Raquel Guimarães; Aguiar, Leonardo Matheus Pereira
    O presente Relatório Técnico Conclusivo é o produto final da Tese Alternativa agroecológica para o controle da fusariose do abacaxi (Ananas comosus L. Merril) no município de Itaberaba-BA. Diante do desafio de propor métodos alternativos ao uso de substâncias sintéticas pela agricultura convencional no controle da fusariose do abacaxi, objetivou-se avaliar, em modelo in vitro, a ação do resíduo do processamento da mandioca, manipueira, na inibição do crescimento micelial do fungo Fusarium guttiiforme. Nos testes experimentais, a manipueira, obtida da ralagem e prensagem de raízes de mandioca Platina, foi adicionada em quatro concentrações (25%, 50%, 75% e 100%), em placas de Petri com meio de cultura BDA, sendo estas inoculadas com isolado do fungo. De forma semelhante, foram realizados controle positivo, com fungicida sintético à base de tebuconazol, e testemunha, com água esterilizada. As placas foram incubadas em BOD a 27 oC ± 2 oC. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), avaliando-se o efeito da manipueira em três momentos de maturação, 0h, 24h e 48h. Verificou-se inibição estatisticamente significativa entre os resultados do diâmetro do micélio do fusarium (cm) nos casos tratados com manipueira em relação às testemunhas, e as Porcentagens de Inibição de Crescimento micelial (PIC) foram semelhantes aos tratamentos com o fungicida. Portanto, a manipueira inibiu o crescimento do Fusarium guttiforme, mostrando-se eficaz no controle do fungo in vitro. Esse resíduo, que é disponível em comunidades que lidam com o cultivo e/ou processamento da mandioca, tem potencial para ser usado como fungicida no controle da fusariose do abacaxi.