Etnofarmacobotânica de plantas medicinais e plantas alimentícias não convencionais utilizadas em terreiros de Salvador, Bahia, Brasil

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Data
2023-06-29
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Universidade do Estado da Bahia
Resumo

Introdução: O uso de plantas para fins medicinais foi o principal meio terapêutico utilizado pela humanidade até meados do século XX e ainda é bastante significativo, principalmente em países em desenvolvimento. Salvador, Bahia, Brasil, é um importante polo da cultura afro-brasileira, tornando-se um local de interesse para estudos etnofarmacobotânicos relacionados a estes povos. Objetivos: O presente trabalho objetivou efetuar o levantamento etnofarmacobotânico de plantas medicinais e de alimentícias não convencionais (PANC) utilizadas por povos de terreiro de Salvador, compará-los entre si e com os dados da literatura científica. Materiais e Métodos: Foi utilizada a metodologia snowball sampling para a realização de entrevistas semiestruturadas. A identificação botânica foi realizada através de registro fotográfico, herborização de amostras e comparação com dados de herbários e da Flora Brasil. As indicações terapêuticas foram confrontadas com a literatura cientifica e os dados obtidos nos terreiros foram comparados entre si através de análise de cluster. Resultados e Discussão: Foram entrevistados membros de nove terreiros de Candomblé e Umbanda localizados nas regiões administrativas (RA) Boca Rio (RA-IX), Pituba (RA VIII) e Brotas (RA-V) do município de Salvador, nos quais foram citadas 56 espécies de plantas medicinais e 18 PANC. Os entrevistados relataram obter as plantas medicinais em feiras livres (46,23%), quintais (46,23%) e matas (7,55%), enquanto as PANC foram obtidas principalmente em feiras e mercados (80%). A parte mais utilizada para fins medicinais foram as folhas (62,71%). Foi observada uma significativa congruência dos usos medicinais citados pelos entrevistados com os dados científicos de testes in vitro, in vivo, ex vivo e clínicos da literatura consultada. A análise se cluster demonstrou formação de grupos por grau de similaridade entre as PANC citadas, tanto em relação às regiões administrativas, quanto por religião e nação/linha, mas não para as plantas citadas para fins medicinais. Conclusão: Os entrevistados apresentaram saberes tradicionais sobre plantas medicinais e PANC alinhamentos com as evidências científicas existentes, apesar da escassez de estudos clínicos. Os dados da análise de cluster sugerem que as informações sobre plantas medicinais se encontram similarmente difundidas entre os diversos terreiros, enquanto que o uso de algumas PANC ainda pode estar restrito a aspectos culturais particulares das diferentes nações/linhas e localização.


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SILVA, Alex Sander Lopes. Etnofarmacobotânica de plantas medicinais e plantas alimentícias não convencionais utilizadas em terreiros de Salvador, Bahia, Brasil (Dissertação). Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciências Farmacêuticas (PPGFARMA) Salvador: Departamento de Ciências da Vida (DCV), Universidade do Estado da Bahia, 2023; 203p.
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