A ovinocaprinocultura de corte pode trazer renda significativa para pequenas, médias e grandes propriedades, desde que se utilize as técnicas apropriadas visando a elevação da produtividade e o aumento da qualidade dos produtos. O objetivo deste livro é contribuir com criadores, técnicos e estudantes ao reunir informações básicas sobre alimentação, raças e cruzamentos, manejo reprodutivo e sanitário, instalações e confinamento de ovinos e caprinos para produção de carne e de pele nos trópicos, enumerando as principais técnicas aplicadas à criação e terminação dos animais, bem como o processamento dos produtos, com base em resultados científicos e práticos para uma atividade rentável e lucrativa.