Campus III - Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS) - Juazeiro
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- ItemAgricultura familiar na alimentação escolar: Estudo de oportunidades e de desafios(2012-03) Aroucha, Edvalda Pereira Torres LinsA agricultura familiar vive o desafio de ampliar a produção de alimentos, que perpassa por complexidades socioambientais como a diminuição da população camponesa prioritariamente da juventude rural em busca de avançar na escolaridade e/ou de novas oportunidades de trabalho; as mudanças e outras questões climáticas; a fragilização da assistência técnica e extensão rural; a insuficiente e deficiente reforma agrária; as expansões do latifúndio, do agronegócio e do hidroagronegócio; o estímulo ao desmatamento predatório para produção clandestina de lenha e carvão; as poucas iniciativas de fomento; a escassez de crédito apropriado e barato; as pressões do mercado de consumo por produtos não tradicionais e de biocombustíveis; dentre outras. Neste cenário cresce a demanda por alimentos principalmente pela maioria da população que se concentra nas grandes e médias cidades e do mercado institucional da alimentação escolar. Para tanto, esta pesquisa-ação-participante sobre a “Agricultura Familiar na Alimentação Escolar – entre as oportunidades e desafios” trás uma contextualização de algumas das complexidades acima mencionadas, tendo como fundamentação teórica estudos sobre agricultura familiar; populações tradicionais; conservação e utilização sustentável da biodiversidade e da agrobiodiversidade; direito humano a alimentação saudável e em quantidade necessária; políticas de alimentação escolar; etnoecologia; sociobiodiversidade; legislações pertinentes e metodologias de pesquisa-ação participante, todas importantes, porém são os desafios de se acessar o mercado institucional da alimentação escolar que se destacam, por ser o foco desta pesquisa-ação-participante no campo da ecologia humana e da gestão socioambiental. Neste contexto, consiste em identificar os desafios que as famílias agricultoras e de comunidades tradicionais, bem como suas organizações sociais e produtivas enfrentam para inclusão da sua produção de gêneros alimentícios, inclusive as da sociobiodiversidade, no mercado institucional da alimentação escolar. Para identificar os desafios e as oportunidades teve-se como base as iniciativas da AGENDHA junto as Organizações Produtivas da Agricultura Familiar e de Povos e Comunidades Tradicionais, através do Projeto Nutre Nordeste, que é desenvolvido em parceria com o Departamento de Geração de Renda e Agregação de Valor (DGRAV), da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF), do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e do Departamento de Extrativismo (DEX), da Secretaria do Extrativismo e Desenvolvimento Rural Sustentável (SEDR), do Ministério do Meio Ambiente. Espera-se com este trabalho contribuir para que as famílias agricultoras, povos e comunidades tradicionais tenham, principalmente através de suas Organizações Produtivas, o acesso crescente ao mercado institucional da alimentação escolar; para os ajustes que o PNAE ainda requer e, no âmbito do debate acadêmico, quiçá este diálogo seja aprofundado, acrescido, ampliado e diversificado continuadamente.
- ItemAplicação de colchicina para indução de poliploidia em aceroleira: Caracterização morfométrica dos estômatos(2021-07-23) Lopes, Jhones Gomes; Queiróz, Manoel Abílio de; Melo, Natoniel Franklin deA aceroleira (Malpighia emarginata Sessé & Moc. ex DC.) pertence à família Malpighiaceae que conta com cerca de 1.300 espécies e aproximadamente 75 gêneros. É uma espécie originária da América Central, Noroeste da América do Sul e Antilhas. Diversas ferramentas têm sido utilizadas por programas de melhoramento para a obtenção de genótipos superiores, e a poliploidia tem sido uma delas, fazendo uso de substâncias antimitóticas para promover a indução da formação de poliploides. O presente trabalho teve como objetivo estudar o uso da colchicina em cultivares da coleção do Banco Ativo de Germoplasma de aceroleira da Embrapa Semiárido como indutor da poliploidização. A aplicação da colchicina foi realizada em diferentes concentrações (0, 0,05, 0,1, 0,2 e 0,3%) em quatro cultivares de aceroleira: (Cabocla, Rubra, Flor Branca, e Costa Rica) durante 24h ou 48h. Inicialmente as plantas foram podadas e, em seguida, foram aplicados os tratamentos utilizando-se algodões umedecidos com as diferentes concentrações de colchicina nas gemas axilares. Após aguardar os períodos de 24h ou 48h, os algodões foram removidos e as gemas lavadas com água destilada. Em seguida, as folhas dos ramos recém crescidos foram coletadas e levadas para laboratório para as análises morfométricas. O experimento foi desenvolvido em esquema fatorial 4 (cultivares) x 5 (concentrações de colchicina) x 2 (tempo de aplicação da colchicina) distribuídos em delineamento em blocos ao acaso. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância e as médias foram agrupadas pelo método de agrupamento de Scott-Knott a 5% de probabilidade. As análises foram realizadas utilizando-se o software Genes. Os resultados obtidos mostraram que houve diferença entre os cultivares em relação aos efeitos da colchicina sobre o número e tamanho dos estômatos nos cultivares Cabocla e Flor Branca, evidenciando uma possível indução de poliploidia.
- ItemAvaliação e sustentabilidade dos serviços ecossistêmicos do monumento natural do são Francisco(2021-08-31) Simplício, Luane Dos Santos; Pereira, Natan Silva; Cunha, Maristela Casé CostaO Monumento Natural do São Francisco fica localizado num importante reservatório dulcícola no semiárido brasileiro. A região oferece um conjunto de Serviços Ecossistêmicos (SE) que devem ser considerados para tomadas de decisões que visem o desenvolvimento sustentável. A produção aquícola, considerado importante serviço de provisão desenvolvido na região, tem grande potencial econômico e a sua gestão é determinante no aspecto ambiental. Este trabalho visa identificar os SE prestados pelo MONA e descrever de qual maneira as tomadas de decisões voltadas à aquicultura sustentável pode contribuir com os SE, tendo em vista a necessidade de que a atividade seja realizada da maneira mais sustentável possível. O levantamento dos SE foi baseado em indicadores ambientais observados em imagens de satélite, relacionados com bibliografias sobre a região. Foram observadas 18 classes ecossistêmicas, distribuídas em 7 grupos pertencentes a 5 divisões das 3 seções ecossistêmicas: Manutenção/Regulação, Provisão e Cultural. O grupo de provisão possui maior quantidade de serviços com 7, entre eles três foram considerados os mais importantes para a região: turismo, geração da energia elétrica e cultivos de animais aquáticos (pisciculturas). A gestão sustentável das áreas aquícolas tem capacidade de gerar 15 SE, sendo os serviços de provisão o mais diverso, com 7 funções, sendo a provisão de pescado considerada a mais importante. Porém, estudar, desenvolver e viabilizar métodos para que as atividades sejam desempenhadas de forma favorável é de grande importância, além de influenciar todo o meio onde está localizada
- ItemCaracterização de frutos e sementes e aspectos germinativos de neoglaziovia variegata (arruda) MEZ(2020-12-18) Farias, Lígia Anny Alves De Carvalho; Dantas, Bárbara FrançaNeoglaziovia variegata (Arruda) Mez (caroá) é uma bromeliácea endêmica da Caatinga, possui grande potencial ornamental e para produção de fibras. O objetivo do trabalho foi caracterizar frutos e sementes de N. variegata, bem como diversos parâmetros relacionados à germinação desta espécie. Avaliamos a biometria de cachos, frutos e sementes; além da germinação do caroá em diferentes estádios de maturação: teor de água, diâmetro, tempo médio de germinação, velocidade média de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento, acúmulo de massa fresca de parte aérea e raízes; a germinação com e sem luz; sementes submetidas à hidratação descontínua (HD) e ácido giberélico, plântulas submetidas a dessecação. O ponto de colheita de frutos verdes e roxos não influenciou na qualidade fisiológica das sementes. A N. variegata apresenta sementes fotoblásticas positivas cuja germinação é favorecida na presença de luz. A HD e o uso de GA3 não promoveram melhor germinação da N. variegata em comparação com a testemunha absoluta (sementes não tratadas). Plântulas de N. variegata são tolerantes a dessecação quando a radícula tem comprimento entre três e sete milímetros. Portanto, verificou-se com esse experimento que o caroá é uma planta de fácil germinação, necessitando apenas de disponibilidade hídrica.
- ItemComunidades de Sobradinho-BA: uma análise da percepção dos impactos socioambientais provocados pela construção da hidrelétrica(UNEB, 2023-05-26) Carvalho, Walter Oliveira de; Lorenzo, Vitor Prates; Lins , Leonardo Diego; Ferreira, Clébio Pereira; Florêncio, Roberto Remígio; Santos, Carlos Alberto Batista dos; Santos , Ana Paula GuimarãesA presente pesquisa relata através de entrevistas semiestruturadas o verdadeiro sentimento de impotência de um povo que conviveu na prática com o desmando e arbitrariedade de um governo militar, que na busca do desenvolvimento e crescimento econômico ocasionou um grande desastre socioambiental no Submédio do São Francisco, em virtude da construção da Barragem de Sobradinho. Para tanto, o trabalho em foco se baseia em pesquisa bibliográfica e de campo, baseado em testemunho de pessoas com idade igual ou superior a 50 anos, que tenham vivenciados o processo de apropriação e desapropriação dos ribeirinhos, conduzidos pela Companhia Hidrelétrica do São Francisco – Chesf. Os ribeirinhos advindos de vários municípios, foram vítimas de diversos impactos socioambientais e culturais, in loco, podemos constatar danos ambientais, sociais e psicológicos, que está comunidade foi submetida ao longo de décadas. Assim sendo, busca-se através deste trabalho descrever este processo, rememorando o passado que demonstra os diversos tipos de prejuízos de ordem material e imaterial, ocasionados a comunidade. Através dos resultados obtidos em relação aos impactos encontrados, o estudo poderá contribuir com um material que possibilite a criação de políticas públicas de reparação, e também como acervo para pesquisadores e sociedade em geral. É evidente que este material produzido sozinho, não tenha o alcance capaz de solucionar todos impactos ocasionados ao meio ambiente e comunidade, mas que possibilite alternativas ao poder público, nas três esferas, capaz de reparar ou amenizar este terrível dano causado as presentes e futuras gerações.
- ItemDesempenho agronômico de híbridos de pimentão em diferentes tipos de substrato sob cultivo protegido(2020-09-30) Silva, Ana Caroline Coelho Pereira Da; Aragão, Carlos AlbertoO pimentão (Capsicum annuum L.) caracteriza-se como uma das principais hortaliças de frutos. Busca-se a melhoria na oferta desse produto, a partir do aumento da produtividade, tornando-o disponível em todas as épocas do ano e com qualidade através do cultivo em ambiente protegido. O objetivo deste trabalho é avaliar o desempenho agronômico de dois híbridos de pimentão, amarelo e verde, cultivados em três tipos de substrato com aplicação ou não de bioestimulante comercial. O experimento está sendo conduzido desde Maio/2019 em casa de vegetação com tela do tipo chromatinet® 40% no campo de hortaliças do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais da Universidade do Estado da Bahia. O delineamento experimental adotado foi em Blocos Casualizados (DBC) em esquema fatorial triplo (dois híbridos x três substratos x com e sem bioestimulante) em parcelas subdivididas, com três repetições e cinco plantas por parcela. Foram avaliadas as variáveis referentes ao crescimento vegetativo: diâmetro do colo (cm), altura da planta (m) e índice de clorofila. Foram avaliados os seguintes componentes de produção: número de frutos por planta, peso dos frutos (g), diâmetro do fruto (cm), comprimento do fruto (cm), espessura de polpa (cm), Acidez Titulável – AT (g/50 ml), Sólidos Solúveis – SS (°Brix) e relação SS/AT. Os dados foram submetidos à análise de variância e comparação entre médias pelo de Tukey a 5% de probabilidade, com o auxílio do pacote estatístico SISVAR/ UFLA. A utilização de bioestimulante comercial não influencia no desempenho agronômico de híbridos de pimentão sob cultivo protegido. Embora os pimentões sejam cultivados sob ambiente protegido, as temperaturas elevadas afetam na precocidade e desenvolvimento dos frutos dos híbridos estudados.
- ItemA educação indígena e a educação escolar indígena, contextualização e interculturalidade na formação dos jovens da etnia Tumbalalá(2020-12-14) Lins, Sandra Valéria Silva; Santos, Carlos Alberto BatistaEsta dissertação surgiu da necessidade de perceber os avanços e os entraves da proposta desenvolvida pelos municípios e do intuito de adentrar nas minúcias que compõem o processo formativo continuado e em particular as discussões sobre educação contextualizada, constituindo-se como eixo central das discussões propostas nesta pesquisa. Pretende-se com o estudo apropriar-se da política municipal de formação continuada e do fazer docente ocupando-se de perceber os desdobramentos dessa ação junto aos jovens estudantes indígenas e dessa maneira, enveredar pelas discussões de escolarização indígena, levando-se em conta a presença de elementos que engendram a lógica da cidade em detrimento da cultura indígena, uma vez considerada que, a formação desenvolvida, não tem preenchido as necessidades específicas para que a força de trabalho dos jovens indígenas que vivem no campo possa ser canalizada para esse ambiente, ocorrendo um processo inverso que gera conflitos quanto à construção dos percursos formativos desses sujeitos e à contribuição com a sua constituição identitária no campo
- ItemEstratégia de irrigação para economia de água em cultivo de romãzeiras no Submédio do vale do são Francisco(2021-05-31) Leal, Larissa De Sá Gomes; Marinho, Lígia BorgesDiante da limitação de recursos hídricos nas regiões áridas e semiáridas, há uma tendência de acirramento nos conflitos pelos setores demandantes de água. Por isso, deve-se recorrer às culturas tolerantes ao déficit hídrico e a um manejo de irrigação mais eficiente. Sendo assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar diferentes estratégias de irrigação sob a romãzeira, no Submédio do Vale do São Francisco. O estudo foi realizado em uma área comercial (9º 23’ S; 40º 30’ W; 380 m de altitude), em Petrolina-PE, utilizando-se romãzeiras da linhagem nº 12 (Embrapa Semiárido), de oito anos de idade, espaçadas a 4,0 x 2,0 m, irrigadas por gotejamento, em linha dupla, com oito gotejadores por planta e vazão média de 2,4 L h-1. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com 5 repetições, e os tratamentos de irrigação foram: L50-Déficit contínuo com irrigação programada para repor 50% da Evapotranspiração de referencia (ET0); L75-Déficit contínuo com reposição de 75% ET0; L100-Irrigação contínua com reposição de 100% ET0; LF-Irrigação adotada na fazenda. As romãzeiras foram avaliadas quanto à morfologia, fisiologia, status hídrico da planta, trocas gasosas e os componentes antioxidantes, de produção e qualidade dos frutos. Os dados foram submetidos à análise de variância, quando significativas, foram analisados por regressão, ao nível de 5% de probabilidade, utilizando o programa Sisvar. A linhagem nº12 de romãzeira cultivada em Petrolina-PE, apresenta habilidade em evitar a perda de água demasiada para atmosfera, sob condição de estresse hídrico, por meio de acúmulo no teor de prolina nas folhas, redução do potencial hídrico foliar, condutância estomática e transpiração, sem redução da assimilação de CO2 e da eficiência fotossintética. As lâminas deficitárias levaram a uma antecipação e/ou uniformização do florescimento, de modo que a lâmina de água acumulada máxima de 517,35 mm, correspondente à 76% da ET0, permitiu a maior produtividade (15,81 t ha-1) de romãs, sem efeitos negativos sobre teor de sólidos solúveis, pH, acidez titulável, Relação Sólidos Solúveis e Acidez titulável, cor da polpa e da casca, teor de taninos e compostos fenólicos (antioxidantes) nos frutos. Logo, o déficit de irrigação contínuo pode ser adotado para linhagem nº 12 de romãzeira no SVSF, como estratégia de economia de água, em caso de escassez de recursos hídricos ou alto valor da água.
- ItemFitorreguladores no crescimento, qualidade e produção de frutos de mangueira ‘tommy atkins’(2020-07-30) Bezerra, João Bosco Nunes; Ribeiro, Valtemir GonçalvesO cultivo da mangueira nas condições semiáridas é responsável por um significativo volume de negócios, impactando a economia da região. O uso de reguladores de crescimento de plantas assumiu parte integrante da fruticultura moderna para aumentar o tamanho e a qualidade das espécies de frutas. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de aplicações de citocininas e giberelinas BAP e GA3 no crescimento, nas características físico-químicas e produção de frutos de mangueira ‘Tommy Atkins’. O experimento foi conduzido em pomar comercial com mangueira, no perímetro irrigado de Mandacaru em Juazeiro-BA. Plantas de mangueiras foram pulverizadas com cinco concentrações (0, 75, 150, 225, 300 mg/L) de BAP e de BAP+GA3 aos 15 dias após a antese (DAA), quando se iniciou a floração plena, sendo repetida aos 30 e 45 DAA, totalizando três aplicações. As aplicações isoladas de GA3 nas mesmas concentrações ocorreram aos 60 DAA, quando ocorre uma retomada de crescimento do fruto da mangueira, sendo repetida aos 70 e 80 DAA, totalizando três aplicações. Os frutos foram avaliados a cada sete dias a partir de 52 DAA, tomando-se as medidas da massa, do diâmetro e do comprimento até a colheita, e caracterizados físico-químicamente quanto ao teor de sólidos solúveis e acidez. Entre 66 e 73 DAA, ocorreu uma maior inclinação das retas, mostrando um maior pico de crescimento nesse período. A aplicação combinada de 150 mg/L+150 mg/L de BAP+GA3 promoveu ao final do período de avaliação uma maior massa dos frutos em comparação às demais e ao controle. Para o comprimento do fruto, as concentrações de BAP+GA3 variando de 150 a 300 mg/L apresentaram diferença significativa quando comparadas com o tratamento controle, mostrando o aumento longitudinal significativo dos frutos de manga ‘Tommy Atkins’, independente do tempo avaliado. Quanto à qualidade, somente a acidez e relação SS/AT foram influenciadas pelas aplicações combinadas de BAP+GA3. Com relação à produtividade das mangueiras, a produção de frutos por planta e porcentagem de frutos tipo nº 8, não foram observadas diferenças significativas, porém as concentrações 75 e 150 mg/L de BAP, 150 e 225 mg/L de BAP+GA3 e 75 mg/L GA3 apresentaram mais de 50% dos frutos classificados como tipo nº 8. Conclui-se que a aplicação exógena de 150 mg/L BAP + 150 mg/L GA3 aos 15, 30 e 45 DAA são indicadas para aumentar a massa, diâmetro, comprimento, acidez do fruto e percentual de frutos tipo nº 8 em ‘Tommy Atkins’.
- ItemFontes de l-prolina exógena na redução do estresse em videira(2020-09-18) Galvão, Charles Augusto De Santana; Ono, Elizabeth OrikaA fruticultura brasileira é uma atividade com grande destaque no cenário nacional sendo responsável pela expansão da produção brasileira onde a exploração de diferentes espécies frutíferas coloca o país como um dos maiores exportadores de produtos agropecuarios a nível mundial. Entretanto, isso só se mostra possível devido algumas regiões sinalizarem avanços na exploração diversificada e na potencialidade para exportação como o Vale do São Francisco. Este apresenta grande representatividade no cultivo de videiras, que apesar de produtivas, apresenta condições como a alta incidência de radiação solar que pode ser considerada fator limitante à produção em consequência do estresse foto-oxidativo. O presente trabalho objetivou determinar o potencial de diferentes fontes de prolina exógena na redução dos efeitos deletérios da foto-oxidação na cultivar Arra 15, na região do Vale do São Francisco. O experimento foi conduzido em dois ciclos, no período de Julho a Dezembro 2019 e de Dezembro de 2019 a Junho de 2020 no município de Petrolina-PE. O delineamento experimental foi em blocos casualizados correspondendo a 4 tratamentos (Controle, Comercial A, Comercial B e L-prolina Pura) e 6 repetições por tratamento, totalizando 24 plantas. As aplicações foram realizadas semanalmente, tendo início 86 dias após a poda de produção. As variáveis avaliadas visaram estabelecer os níveis de extravasamento de eletrólitos, concentração de clorofilas e carotenoides, acidez titulável e teor de amido. Foi possível obter efeito positivo da prolina quanto ao extravasamento de eletrólitos independente do ciclo de produção, reduzindo os danos por estresse oxidativo das células foliares. Em relação aos teores de clorofilas a, b e carotenoides estes apresentaram respostas propondo a conservação dos pigmentos, Para teores de sólidos solúveis e acidez titulável, em ambos os ciclos, não houve influência do aminoácido. Além disso, resposta positiva da videira ‘Arra 15’ à aplicação exógena de L- prolina foi independente de indução por estresse. Pode-se concluir que as fontes de prolina em videira auxiliam na mitigação dos processos foto-oxidativos, mantendo a integridade das membranas e permitindo, a redução de danos.
- ItemFracionamento da lâmina de irrigação e uso de ácido húmico em solo salinizado no desempenho da videira ‘brs vitória’ sobre enxertada em diferentes porta- enxertos(2020-10-15) Lima, Leidiane Da Silva; Ribeiro, Valtemir GonçalvesA irrigação no cultivo da videira para mesa na região do Submedio do Vale do São Francisco é realizada através de sistemas localizados como o gotejamento e a microaspersão que aos poucos foram adotados pelos produtores que utilizavam a irrigação por sulcos e por aspersão convencional quando se iniciou a viticultura na região. O manejo da irrigação em muitas propriedades era realizado com uma lâmina constante ao longo de todo o ciclo produtivo. Atualmente muitas dessas propriedades já variam a lâmina conforme os estádios fenológicos, utilizando o coeficiente de cultivo (Kc), porém, irrigando de uma única vez sem fracionamento da lâmina. Na viticultura regional se destaca a „BRS Vitória‟ que é uma das cultivares sem semente apreciada pela elevada fertilidade de gemas, boa produtividade, precocidade e resistência ao míldio e em decorrência disto tem sido largamente cultivada visando principalmente a oferta nas janelas de mercado da Europa no segundo semestre, sendo considerada uma cultura de alto valor agregado. Entretanto, os efeitos do manejo da irrigação na produção desta cultivar ainda são poucos estudados. E com a realização deste trabalho objetivou-se avaliar a influência do fracionamento da lâmina de irrigação e aplicação de ácido húmico no desempenho da videira cv. BRS Vitória em solo salinizado com diferentes porta-enxertos. O experimento foi conduzido no período de maio a dezembro de 2019, em sistema do tipo espaldeira em casa de vegetação, com irrigação por gotejamento no município de Juazeiro-BA. Os tratamentos consistiram no fracionamento da lâmina diária de irrigação (L1, L2 e L3), na aplicação de ácido húmico (0,0 e 0,5 kg.ha-1) e no uso de três porta-enxertos („IAC 766‟, „SO4‟ e „Harmony‟) em arranjo fatorial triplo com o delineamento em blocos casualizados. Foram avaliados vigor, área foliar, Índice Relativo de Clorofila (IRC), fertilidade de gemas e trocas gasosas. A aplicação de ácido húmico não aumentou o teor de clorofila b e quando se utilizou ácido húmico não se fez necessário fracionar a lâmina de irrigação. Quando se utilizou o „SO4‟ como porta-enxerto o fracionamento da lâmina de irrigação não influenciou na concentração interna de CO2 e quando se utilizou o „Harmony‟ como porta-enxerto o parcelamento da lâmina de irrigação não foi indicado.
- ItemA identidade cultural e o índice de criminalidade no Projeto Fulgêncio- Santa Maria da Boa Vista- PE(2021-07-29) Araújo, Anderson Wagner Santos de; Santos, Carlos Alberto Batista dosO Projeto Fulgêncio é um perímetro irrigado criado pela CHESF (Companhia Hidrelétrica do Vale do São Francisco), criado para reassentar involuntariamente os atingidos pela barragem de Itaparica (Hidrelétrica Luiz Gonzaga), localizada entre os municípios de Glória na Bahia e Jatobá em Pernambuco. No ano de 1988 foram reassentadas forçadamente 1.545 famílias para o Projeto Fulgêncio, outrora conhecido como Projeto Caraíbas, localizado na zona Nordeste do município de Santa Maria da Boa Vista - PE, localizado a 615 km do Recife. O referido perímetro irrigado atualmente conta com 2.100 casas construídas em 47 agrovilas. A realocação da população foi feita pela CHESF através do processo de reassentamento, indenizando as pessoas pelos danos físicos e econômicos, no que diz respeito à propriedade (moradia e atividades econômicas), no entanto, histórias de vidas, valores culturais e imateriais foram totalmente submersos pelas águas da barragem de Itaparica. O estudo apresenta um relevante conteúdo teórico acerca de teorias culturais, antropológicas e da ecologia humana. O primeiro artigo tem enfoque na ecologia humana e antropologia cultural do homem do sertão ribeirinho. O segundo, na identidade cultural no Projeto Fulgêncio, Santa Maria da Boa Vista-PE. Para tanto, a metodologia aplicada foi a de pesquisa exploratória, com levantamento bibliográfico e de caráter qualitativo, perpassando por diversos autores que tratam acerca da cultura, antropologia cultural e antropologia criminal. A pesquisa se mostra de grande relevância, pois discute a temática da situação sociocultural do Projeto Fulgêncio que poderá servir como embasamento para implementação de políticas públicas da localidade.
- ItemMicropropagação de gérbera em meio de cultura com substituição de nitrato de amônio por fertilizante comercial(2020-10-23) Rios, Amanda De Oliveira; Ono, Elizabeth OrikaA aquisição de alguns reagentes importantes na produção de mudas em laboratório é restrita, precisando da autorização do Exército para a sua liberação e aquisição. Com o objetivo de reduzir custos e facilitar o acesso aos materiais necessários para a produção de mudas micropropagadas de gérbera, este trabalho propôs avaliar a substituição no meio nutritivo MS de nitrato de amônio puro para análise P.A. pelo nitrato de amônio, presente em fertilizante agrícola, para micropropagação da cultivar Tâmara e do híbrido experimental DTCS. O experimento foi realizado nas fases de multiplicação e enraizamento in vitro, em delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos, cinco repetições e três parcelas para a cv. Tâmara e cinco repetições com duas parcelas para o híbrido experimental DTCS. Utilizou-se o meio nutritivo MS, substituindo o nitrato de amônio P.A. pelo fertilizante nitrato de amônio, nas concentrações de 0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 g/L-1 e um tratamento controle com 1,6 g/L-1 de nitrato de amônio P.A. Após 40 dias, as plantas foram avaliadas na fase de multiplicação, em relação a biomassa fresca, número de brotações e comprimento da parte aérea. Na fase de enraizamento as variáveis analisadas foram o número de raízes, o comprimento da maior raiz e da parte aérea e biomassa fresca. Na comparação das concentrações do fertilizante com o tratamento controle contendo o nitrato de amônio P.A. a produção de brotos foi superior em duas concentrações do fertilizante (1,0 e 1,5 g/L) no híbrido DTCS e em duas 1,5 e 2,0 g/L) na Tâmara. Na fase de multiplicação a concentração de 1,0 e 1,5 g L-1 do fertilizante no meio nutritivo promoveram maior produção de brotos que o controle com reagente P.A no híbrido DTCS. Na Tâmara o mesmo ocorre com as concentrações de 1,5 a 2,0 g/L. Na fase de enraizamento todas as concentrações do fertilizante, exceto 2,0 g/L, proporcionam resultados iguais ao controle no híbrido DTCS. Na cultivar Tâmara as concentrações de 1,5 e 2,0 do fertilizante tiveram resultados iguais ao controle. A concentração de 1,5 g/L do fertilizante atende os requerimentos dos dois híbridos nas fases de multiplicação e enraizamento. Portanto, o fertilizante pode substituir satisfatoriamente o reagente P.A. na propagação in vitro da gérbera.
- ItemPercepção dos riscos na Saúde por uso de agrotóxicos em Agricultores Ribeirinhos e a gestão do cuidado(2023-02-13) Silverio, Astrid Merino; Cunha, Maristela Casé CostaO uso de agrotóxicos na agricultura é cada vez mais associado aos problemas na saúde pública e nos impactos negativos sobre o ambiente, somados a falta de ações protetivas desenvolvidas pelos órgãos ambientais brasileiros. O objetivo dessa pesquisa foi analisar as relações no processo que levam a percepção de risco dos danos à saúde humana, por uso de agrotóxicos nas comunidades de agricultores ribeirinhos do Vale do submédio São Francisco, no nordeste brasileiro. Para isso foi realizada uma revisão bibliográfica qualitativa, utilizando a Teoria Fundamentada Construtivista aplicada à revisão de artigos científicos publicados. Os elementos no processo perceptivo encontrados foram: 1) o ambiente; 2) fatores condicionantes; 3) a percepção do corpo humano; 4) a memória; 5) o processamento socio-cognoscitivo; 6) a resposta automática; 7) o processo de decisão e 8) o comportamento. Cada um destes elementos e suas relações orientam onde estão as causas de uma percepção inadequada, para solucioná-las.
- ItemPescadores artesanais do monumento natural do rio são Francisco: Gestão participativa de recursos hídricos(2021-07-30) Santos, Edson Dos; Cunha, Maristela Casé CostaOs pescadores artesanais possuem uma relação de subsistência com os recursos hídricos e seus territórios. Esses ambientes sofrem alterações, como a degradação gerada pelo modelo de desenvolvimento adotado no Brasil ou restrições de acesso aos recursos e espaços tradicionalmente usados, devido a regras criadas pelo atual sistema de criação de unidades de conservação do país. Em ambos os casos, acabam emergindo conflitos entre os pescadores artesanais e outros usuários com interesses divergentes. A utilização dos recursos hídricos e as regras impostas as áreas protegidas do Brasil são discutidas em órgãos colegiados como as instâncias do Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos Hídricos (SINGREH) ou nos conselhos gestores das Unidades de Conservação (UCs). Esses fóruns foram criados com o objetivo de compartilhar o poder de controle dos recursos entre os órgãos do governo e a sociedade civil, sendo a presença de comunidades tradicionais considerada necessária para efetivação de uma gestão participativa nesses colegiados. Dessa forma, o atual trabalho teve por objetivo avaliar a presença dos pescadores artesanais em ambientes de discussão sobre recursos hídricos e resolução de conflitos de interesse sobre o uso de recursos naturais; e, investigar a participação dos pescadores artesanais na gestão do Monumento Natural do São Francisco, importante UC da Caatinga. Os resultados do estudo demonstraram que, apesar das comunidades tradicionais possuírem assentos assegurados nas instâncias do SINGREH, os pescadores acabam enfrentando muitos obstáculos para que sua participação seja efetiva. Não obstante, concluiu-se que no Conselho Consultivo do Monumento Natural do Rio São Francisco existem fatores que favorecem a participação dos pescadores artesanais na gestão da UC. Identificou-se, ainda, que a limitação dos territórios pesqueiros é a principal causa dos conflitos envolvendo os pescadores artesanais e que a gestão participativa pode minimizar essas disputas.
- ItemPropagação vegetativa de acessos de goiabeira (Psidium guajava L.) visando a identificação e manutenção de fontes de resistência ao nematoide (Meloidogyne enterolobii)(2022-05-30) Silva, Maurício Moisés Pereira daA goiabeira (Psidium guajava L.) é a mais importante espécie frutífera da família Myrtaceae. Originária da América Tropical, tem grande relevância para o Brasil. A maioria dos pomares comerciais de goiabeira eram formados por mudas obtidas por sementes e resultavam em lavouras com grande variabilidade genética. Por isso, a propagação vegetativa por meio de estaquia herbácea sob câmara de nebulização substituiu o antigo método, passando a ser amplamente utilizada. O surgimento do declínio da goiabeira, problema fitossanitário provocado pelo parasitismo das raízes por nematoides da espécie Meloidogyne enterolobii Yang & Eisenback em associação com fungos oportunistas, dizimou muitos pomares em todas as regiões do Brasil e em outros países. Logo, trabalhos de multiplicação de genótipos por miniestaquia voltados ao melhoramento genético passaram a ser realizados, de forma que se pudesse tornar o processo de propagação mais rápido e econômico, e assim contribuir na identificação de porta-enxertos resistentes ao nematoide, investigando-se acessos da espécie P. guajava, como também outras espécies do gênero Psidium. Até o momento, as fontes de resistência encontradas em araçazeiros (Psidium spp.) foram incompatíveis com as cultivares comerciais de P. guajava, exceto o híbrido interespecífico BRS Guaraçá, cruzamento entre o P. guajava e P. guineense. No presente estudo, propagou-se vegetativamente, por miniestaquia, acessos de goiabeiras seminíferas mantendo seus genótipos preservados e reavaliando a resistência por meio dos clones de forma a comprovar ou não as reações das plantas hospedeiras. Os resultados apontam para alta virulência do parasita, bem como alta hospedabilidade da espécie P. guajava, além da existência de grande variação da reação entre plantas do mesmo genótipo e entre genótipos distintos, o que indica que a estratégia de preservação do germoplasma e a reavaliação da reação em clones pode ser importante na busca e seleção de recursos genéticos com algum grau de resistência ou características de tolerância ao M. enterolobii. A progênie da cv. Paluma P02R5R2 obteve a menor média de Fator de Reprodução do parasita (FR = 22,11) entre os genótipos avaliados, sendo classificada como moderadamente resistente e preservada para estudos posteriores.
- ItemRepresentatividade da Mulher negra quilombola no norte Baiano(2021-07-26) Moura, Dinoelma Da Silva; Santana, Cristiana de Cerqueira Silva; Oliveira, Adelson DiasEsta dissertação apresenta os resultados de uma pesquisa sobre a representatividade das mulheres negras quilombolas e a dinâmica socioeconômica, étnico-racial, cultural, ambiental e de gênero da comunidade de Barrinha da Conceição, situada no Norte baiano, no município de Juazeiro. Os principais objetivos da pesquisa foram compreender de que forma a representatividade da mulher negra e quilombola é apresentada em artigos indexados, dos últimos cinco anos e como as mulheres negras quilombolas da Barrinha da Conceição estão representadas nos aspectos sociais, econômicos, ambientais e políticos. O caminho metodológico se configurou a partir da adoção da pesquisa descritiva, com enfoque bibliográfico, e de pesquisa de campo, que priorizou uma abordagem qualitativa. Os dados foram coletados por meio de um estudo bibliográfico nas bases de dados do Google Acadêmico, SciELO, Portal da CAPES e Scopus, como também em livros publicados nos últimos seis anos, em inglês, português e espanhol sobre a representatividade da mulher negra e quilombola. A seleção temática ocorreu a partir das palavras-chave: mulher negra quilombola; representatividade; gênero; raça e interseccionalidade; e os pontos de inclusão foram artigos, a Constituição Federal Brasileira e livros escritos, preferencialmente, por mulheres. Os resultados dessa pesquisa bibliográfica foram publicados no primeiro artigo, intitulado Panorama da Representatividade da Mulher Negra Quilombola nas Revistas Científicas, abordando as temáticas étnico-racial, de gênero e militância negra feminina. O segundo artigo, por sua vez, analisou a representatividade das mulheres negras quilombolas da comunidade da Barrinha da Conceição nos aspectos sociais, econômicos, ambientais e políticos. Para tanto, foi realizado uma pesquisa de campo, por meio de coleta de dados, na comunidade quilombola da Barrinha da Conceição-BA, com mulheres negras quilombolas, maiores de 18 anos, através de entrevistas semiestruturadas, nos meses de fevereiro, março e maio de 2021, seguindo as normas e protocolos específicos de segurança sanitária da COVID-19. Após a obtenção dessas informações, foi realizada a análise dos resultados, com base na análise do conteúdo. Consideramos esta pesquisa relevante nas discussões da representatividade das mulheres negras quilombolas, evidenciamos que embora tenham avançado em políticas públicas afirmativas, estas ainda são irrelevantes às necessidades reais desta comunidade. Espera-se ecoar representantes femininas resistentes que busquem seu lugar de fala na comunidade pesquisada.
- Item(res) significando o aqueduto do horto florestal, do campus lll da Uneb, Juazeiro-BA(2021-07-30) Coelho, Maíra Cavalcanti; Lins, Leonardo Diego; Sousa, Geida Maria C. deO Aqueduto do Horto Florestal presente no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais – DTCS, Campus III, da Universidade do Estado da Bahia – UNEB é destaque arquitetônico e paisagístico que, apesar da relevância, ainda não é patrimônio histórico do estado da Bahia. O presente trabalho busca demonstrar, por meio da ciência dos sentidos, viabilizada por estudos fenomenológicos, a importância da percepção e da memória para o Aqueduto do Horto Florestal, sua preservação, (res)significação e sua respectiva história, despertando a consciência da comunidade dentro do contexto de identidade social, cultural e ecológica. Assim, a dinâmica reminiscente e lastreada na capacidade sensorial denota instrumento oportuno para suscitar registros históricos e tombamento, criando-se uma base epistemológica que se refletirá no contexto da educação patrimonial, do ecoturismo e sua respectiva valorização. Para tanto, os participantes da pesquisa foram pré-definidos dentre colaboradores e ex-colaboradores da instituição, descendentes dos operários que trabalharam na obra, alunos e ex-alunos, moradores da Ilha de Nossa Senhora e da comunidade de entorno do bairro São Geraldo, excluindo-se os menores de 18 (dezoito) anos, os quais concederam entrevista semiestruturada, cujos resultados foram instrumentalizados a partir dos pressupostos da análise de conteúdo. Pretende-se, por fim, que o tombamento provisório do Aqueduto do Horto Florestal seja convertido em definitivo, reconhecendo-o como patrimônio. Foi possível construir o alicerce da história do Aqueduto e, assim, este material servirá como fonte inédita de pesquisa e também impulso para investigações futuras sobre ele.
- ItemSensoriamento remoto: análise da mata ciliar no Submédio são Francisco(2021-07-30) Leite, Elidinaldo Da Silva; Amorim, Ricardo José RochaO sensoriamento remoto é o resultado do constante avanço da tecnologia. É um processo que possibilita o enfrentamento das questões ambientais e o monitoramento de recursos naturais. Trata-se de uma importante ferramenta que auxilia no gerenciamento da biosfera. Além disso, destaca-se pela capacidade de monitorar grandes áreas de forma remota. Algumas dessas imagens ou dados são obtidos de forma gratuita. Possuindo, assim, um custo baixo em sua aquisição. Tanto a iniciativa pública quanto a privada podem usá-lo. Muito necessário em uma sociedade cujo alicerce estar na técnica para o estudo de grandes áreas vegetadas. A exemplo, as matas ciliares são importantes à manutenção de corpos hídricos. Os processos de diminuição da vegetação ribeirinha podem ocorrer tanto por processos natural quanto antrópicos. Há, no entanto, muitos mecanismos para o estudo de vegetação, como os Índices de Vegetação (IVs). Modelos matemáticos ou algoritmos são bastante utilizados na análise de recursos naturais. A manipulação desses dados, extração e coleta é realizado por um Sistema de Informação Geográfico (SIG). Existe, para isso, muitos Softwares e de código aberto. Muito se tem discutido, em virtude de os dados se tornarem cada vez mais volumosos. Por isso, os processos de análise e coleta de dados como a big data, Inteligência Artificial (IA), Aprendizagem de Máquina são frequentes. Dessa forma, o objetivo geral deste trabalho foi identificar através do Sensoriamento Remoto (SR) as possíveis alterações ocorridas na vegetação ribeirinha do Submédio São Francisco, com ênfase na Região Integrada de Desenvolvimento Econômico – RIDE. Para tanto, a pesquisa foi aplicada conforme três objetivos: conhecer o sensoriamento remoto como instrumento de análise da vegetação ciliar, a partir dos (IVs); verificar a relação entre geotecnologias com destaque ao (SR) na gestão de recursos naturais, como as APPs (Área de Preservação Permanente) de mata ciliar e o uso de (IA); analisar a mata ciliar, apresentar e indicar as suas possíveis alterações com o auxílio do sensoriamento remoto. Desse modo, responder à pergunta de pesquisa (PP): Qual estado da vegetação ciliar no Submédio São Francisco? Por conseguinte, a pesquisa tem um caráter exploratório, por meio do levantamento bibliográfico cujo destaque, inicialmente, foi um mapeamento sistemático, prevalecendo na pesquisa a abordagem quantitativa. Os resultados foram tabulados em planilha de Excel e no ambiente computacional de software de SIG. Posteriormente, analisados através de gráficos e da estatística. A pesquisa apresentada torna-se necessária, porque o estudo da mata ciliar, bem como a identificação de seu estado, oferece importante instrumento à gestão socioambiental.
- ItemUm olhar sobre o uso do WhatsApp e suas contribuições na aprendizagem de alunos do turno noturno no ambiente escolar antes e durante a pandemia da Covid – 19 no Colégio Modelo de Juazeiro – BA(Universidade do Estado da Bahia, 2023-06-22) Souza, Marcos Antonio de; Amorim, Dinani Gomes; Barbosa, Anna Christina Freire; Melo, Cláudia Maria Lourenço da Silva; Silva, Daniele Cristina de Oliveira Lima daEste trabalho, cuja temática envolve o uso das tecnologias digitais de informação e comunicação no ambiente escolar, enfoca as potencialidades das redes sociais, em especial o uso do WhatsApp em sala de aula, convergindo para inovação de práticas pedagógicas e melhoria do processo de ensino e aprendizagem. Assim, busca-se responder à seguinte questão de pesquisa: Como a utilização da rede social digital WhatsApp pode contribuir para a aprendizagem de alunos no ambiente escolar? Para isso, define-se como objetivo geral analisar a utilização da rede social WhatsApp em sala de aula com uma perspectiva de inovação pedagógica e melhoria do processo de ensino e aprendizagem. Além disso, procura-se identificar como os professores e alunos lidam, compreendem e se apropriam dessas ferramentas favorecendo a cultura digital. Assim, evidenciam-se as concepções e possibilidades referentes às redes sociais digitais, considerando-as como parte das mídias sociais que possibilitam a comunicação, a interação entre os participantes, a obtenção de informações, além da produção e veiculação de conteúdos de forma dinâmica e flexível. Serão apontados os procedimentos e técnicas de investigação, como questionários, bem como a caracterização do lócus e dos participantes, além da adoção da metodologia de análise textual discursiva como referência para analisar os dados.