Navegando por Autor "Silva Junior, Jorge da"
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- ItemEstoque de carbono e respiração edáfica do solo sob diferentes sistemas de uso no cerrado da Bahia(2021-12-17) Carvalho, Gabriela Pereira de; Costa, Adilson Alves; Nunes, Cristiane Nair Fabrício; Silva Junior, Jorge daO objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto de diferentes usos do solo nos estoques de carbono, assim como a respiração edáfica em áreas de Cerrado no Oeste da Bahia. Foram avaliadas quatro áreas: Cerrado, Pinhão Manso, Banana e Mandioca, as amostras de solo foram coletadas nas profundidades de 0-10; 10-20 e; 20-30 cm para determinação da densidade do solo e além do carbono orgânico total. A partir dos valores dos teores de carbono, foram calculados os estoques de carbono e suas variações nas diferentes áreas de estudo. Também foram determinados a respiração edáfica do solo e temperatura do solo. Para avaliação dos dados utilizou-se um DIC, cujas médias foram avaliadas através da anova e teste de Tukey a 5% de probabilidade. Não houve diferença significativa nas variáveis de densidade do solo, teor e estoque de carbono na profundidade de até 10 cm, porém a densidade do solo houve diferença significativa nos usos do solo a partir da profundidade de 20 cm, sendo a área com cultivo de mandioca com menores valores. A quantificação da liberação de CO2 foi realizada nos períodos diurno (06:15 as 18:15h) e noturno (18-15 as 06-15h). O cultivo de mandioca contribui para reduzir a densidade do solo abaixo de 10 cm, enquanto o cultivo da banana reduz o acúmulo de carbono no solo. A produção de CO2 noturna é maior do que a diurna, nas quatro áreas analisadas.
- ItemInfluência do armazenamento na perda de massa de ovos brancos e vermelhos para o consumo humano(2017) Rêgo Filho, José Luís; Cocozza, Fábio del Monte; Silva Junior, Jorge da; Nunes, Raissa Carolina ChavesSendo o ovo um dos alimentos mais consumidos no país, e tendo ciência da sua grande importância na alimentação humana, quanto aos cuidados que devem ser tomados com esse alimento uma vez que o mesmo é perecível e bastante propicio a infestação de microrganismo que são nocivos aos seres humanos, bem como a qualidade a qual este produto é entregue ao consumidor. O presente trabalho teve como objetivo buscar um método eficaz de conservação da massa dos ovos prolongando também a vida útil do mesmo. Para estudar a melhor metodologia de conservação de massa dos ovos, os experimentos foram desenvolvidos num fatorial de 2x4x4 sendo os fatores: cor (branco e vermelho), armazenamento (ambiente, ambiente com uso de pvc, refrigerado, e refrigerado com uso de pvc) e tempo ( 7, 14, 21 e 28 dias) cada tratamento com 4 repetições de 2 ovos/cada. Para analise da qualidade física foi feita a pesagem dos ovos inteiros num intervalo de 7 em 7 dias, uma vez que os ovos possuem validade de 30 dias, sendo assim se procederá das seguinte forma dia 1º de março, 07 de março, 14 de março, 21 de março e 28 de março; sendo que peso do albúmen e o peso da clara só serão pesados no final do experimento após 28 dias, ou seja 28 de março. Os pesos serão obtidos com auxilio de uma balança analítica de precisão. As médias obtidas passaram por análise de variância usando o pacote estatístico Assistat versão 7.7 pt de autoria do professor doutor Francisco de A. S. e Silva da Universidade Federal de Campina Grande com uso das médias pelo teste de tukey com 5% de significância. O ambiente refrigerado com o uso de pvc mostrou-se eficaz na conservação da massa de ovos, uma vez que a mesma reduz as perdas por meio da evaporação.
- ItemQualidade da matéria orgânica dos solos de propriedade agrícola sob diferentes usos no perímetro irrigado Barreiras Norte, no Oeste da Bahia(2021-06-30) Freitas, João Vitor Matutino de; Silva Junior, Jorge daAliado a uma alta demanda produtiva, aprimorar e manter a qualidade do solo, é de extrema importância, garantindo uma produção agrícola. Neste contexto, a matéria orgânica do solo (MOS), primordialmente as suas frações, é classificada como o principal fator para indicar a qualidade do solo. Neste contexto, essa pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade da matéria orgânica do solo em áreas sob diferentes usos no perímetro irrigado Barreiras Norte, BA. Foram coletadas amostras de solos em áreas sob diferentes usos (cerrado nativo, grandes culturas, olericultura, pastagem e área sob fruticultura) nas profundidades de 0-20 cm. A coleta das amostras de solo para a pesquisa foi realizada no perímetro irrigado Barreiras Norte, no município de Barreiras, na região Oeste da Bahia, sendo analisadas por técnicas laboratoriais no Complexo de Laboratórios da UNEB – Campus IX, no departamento de química e física dos solos. A área sob fruticultura, com o cultivo de banana há 12 anos, foi a única área que apresentou os teores de C nas frações húmicas superiores quando comparadas com o Cerrado nativo. A área sob fruticultura, é a área que apresenta maior quantidade de COT e QMOS, com 15,74 g/kg de solo e 44,37 t.ha-1 , respectivamente, quando comparado com o Cerrado Nativo. O acréscimo de COT no solo na área sob cultivo de banana, foi de 160,78%, em relação ao solo de mata nativa. Entre a área sob olericultura, pastagem, grandes culturase cerrado, não houve diferença significativa quando comparado a fração ácido fúlvico. Portanto, conclui-se que o cultivo de banana promove um maior incremento de MOS, a qual promove um potencial de sequestro de carbono.
- ItemQualidade química e física do solo sob diferentes usos no cerrado da Bahia(2021-12-17) Silva, Bruna Makyssine Alcantara; Costa, Adilson Alves; Nunes, Cristiane Nair Fabrício; Silva Junior, Jorge daAtualmente, o Bioma do Cerrado se destaca devido a sua grande importância para a exploração agropecuária, no entanto, nos últimos anos a preocupação com o uso dos recursos naturais, em especial do solo e da água tem crescido, principalmente em relação ao aumento de atividades antrópicas. A avaliação das propriedades do solo que estimam a sua qualidade assume papel importante no monitoramento de sua conservação, uma vez que, permitem caracterizar a situação atual, alertar para situações de risco e, por vezes, prever situações futuras. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar as alterações provocadas por diferentes usos do solo sobre os atributos físicos e químicos em áreas de Cerrado da Bahia. Foram avaliadas quatro áreas: Área sob vegetação de Cerrado nativo, plantio de pinhão manso, plantio de banana e plantio de mandioca. Amostras de solo foram coletadas nas profundidades de 0-10, 10-20 e 20-30 cm para a avaliação dos atributos químicos e físicos do solo. Avaliando a fertilidade sob os diferentes usos do solo foi observado que áreas com banana e mandioca apresentaram maiores teores de Cálcio no solo em todas as profundidades estudadas. Na interação dos valores médios de agregados com a macroporosidade na profundidade de 10-20 cm em área de cerrado nativo, área sob cultivo de pinhão e mandioca foi verificado os maiores valores desta variável, contudo essas áreas apresentaram os menores valores de microporosidade. Estudando a interação dos valore de diâmetro médio ponderado e diâmetro médio geométrico, observou-se que a área de cerrado nativo, pinhão e banana não diferiram significativamente na profundidade 0-10 cm. Avaliando os aspectos físicos do solo, observou-se que a API obteve resultados semelhantes a ACN, e isso pode ser associado ao período de treze anos que o sistema se encontra implantado na área em estudo. A ABA provocou maiores alterações nos atributos físicos do solo, em comparação as demais áreas estudadas, isso pode ser ocasionado devido ao pouco tempo de uso do sistema. A AMA provocou menos alterações sobre os atributos físicos quando comparada a ABA.
- ItemZoneamento e avaliação da climatologia pluviométrica, na região oeste da Bahia(2017) Souza, Sérgio Augusto Pignata de; Silva, Marcos Antônio Vanderlei; Silva Junior, Jorge da; Liberato, Francisco RegisA Região Oeste do Estado da Bahia, conhecida pela sua larga produção agrícola, tem sido afetada pela queda na produtividade das principais culturas, em decorrência de longos períodos de baixa precipitação. Com efeito, este trabalho busca avaliar a variação espacial e temporal da precipitação, por meio da espacialização e a ocorrência de secas, através do Índice Padronizado de Precipitação (SPI), no oeste baiano, localizado entre as coordenadas 10,05° e 15,30° de latitude sul e entre 43,25° e 46,70° de longitude oeste, e formado por três microrregiões, sendo, Barreiras, Cotegipe e Santa Maria da Vitoria e 24 municípios. Foram utilizados dados diários de chuva obtidos da rede de postos da Agência Nacional de Águas (ANA), coletados na plataforma hidroweb, entre 1986 a 2015, contemplando um período de 30 anos de dados. A partir dos dados espacializados, foram construídos mapas, que mostraram a ocorrência destes fenômenos, suas intensidades, e a influência do ENOS nos mesmos. A partir das analises infere-se que a região Oeste da Bahia apresenta-se grande variabilidade de regime pluviométrico ao longo do ano, com destaque para o período seco, que registrou cerca de 12 a 15 mm e compreendem os meses de Maio a Setembro. Essa variabilidade abrange todas as três microrregiões estudadas, Barreiras; Cotegipe e Santa Maria da Vitória. Destaca-se também que a espacialização das chuvas se distribuem partindo do extremo oeste a parte central da região, considerando que grande parte da ocorrência dessas chuvas foram devido o fenômeno La Niña e as secas, atribuindo ao fenômeno El Niño, que ocorreu nos anos de 1987 em escala moderada a extrema, 1998 porém a média de precipitação se mostrou normal com 160,16 mm, 2010 onde as secas foram em áreas isolados, em 2007, e 2015 sendo o mais abrangente.