Programa de Pós-Graduação em Química Aplicada (PGQA) Página principal da coleção Visualizar estatísticas

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2017Avaliação da estabilidade oxidativa de azeite de dendê, submetido ao armazenamento acelerado, na presença de extrato da casca de cebola (Allium cepa L.)Reis, Moisés Santos dos
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